ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

Bundesministerin Elisabeth Köstinger und LHStv Josef Geisler freuen sich über Zuwachs bei den mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION ausgezeichneten Tiroler Betrieben. Tirol zählt derzeit 200 zertifizierte Direktvermarkter, Lebensmittelmanufakturen und Gastronomiebetriebe.  | Foto: © BMLRT

AMA Genuss Region
200 Tiroler Betriebe mit Gütesiegel ausgezeichnet

TIROL. Erneut konnte einige Betriebe in Tirol mit dem AMA Genuss Region Gütesiegel ausgezeichnet werden. Inzwischen gibt es 200 ausgezeichnete Betriebe auf Tirols "Genuss-Landkarte". Eine Orientierung für die KonsumentInnenDas AMA Genuss Region Gütesiegel hilft den KonsumentInnen sich einen Überblick über den Mehrwert von Betrieben zu verschaffen. Durch die Weiterentwicklung des Gütesiegels konnte zudem auch die regionale Qualität verstärkt werden, erläutert Bundesministerin Köstinger. Das...

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Für ein optimales Ernteergebnis beim Einpflanzen der Süßkartoffel hochwertige Gärtnererde verwenden und den Tiroler Schofwolldünger miteinarbeiten. | Foto: © AMTirol, Die Fotografen
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Gemüse des Jahres
"Süße Kathi" wird Gemüse des Jahres

TIROL. In diesem Jahr wurde die Tiroler Süßkartoffel "Süße Kathi" zum Gemüse des Jahres gewählt. Die "Qualität Tirol" Gärtner sind mächtig stolz auf das Gemüse, welches nun im Klostergarten der Kreuzschwestern in Hall feierlich eingepflanzt wurde. Wohlschmeckende KnollenAber wie konnte sich die "süße Kathi" gegenüber all ihren leckeren Konkurrenten durchsetzen? Mit ihrem wohlschmeckenden, süß-cremig, orangen Knollen, überzeugte sie die Jury, wie es Matthias Pöschl, Geschäftsführer der...

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Das Stanzer Zwetschken Chutney passt hervorragend als herzhafte Note zu Fleisch, Burger-Variationen und eignet sich perfekt als Grillsoße sowie auch als Ergänzung zu einer Tiroler Käse­platte. | Foto: © AMTirol, Thomas Steinlechner
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Genuss in Tirol
Stanzer Zwetschken Chutney zum genießen

TIROL. Ein neues Produkt konnte mit dem Gütesiegel "Qualität Tirol" ausgezeichnet werden: das Stanzer Zwetschken Chutney. Der kulinarische Geheimtipp ist ab sofort bei den MPreis Filialen erhältlich und lädt zum besonderen Geschmackserlebnis ein.  Produkteinführung Stanzer Zwetschken ChutneyDas neue Stanzer Zwetschken Chutney wird aus Zwetschken hergestellt, die auf über 1.000 m Seehöhe reifen. Im Obstgarten von Simon Nothdurfter wachsen die köstlichen Stanzer Zwetschken heran, wie auch...

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Idealer Gaumenschmaus für ein Festessen im Familienkreis: Das Tiroler Weidegansl besticht durch seine Zartheit und den feinen Geschmack.  | Foto: ©Sabine Hirner
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St. Martin
Nachhaltiger und regionaler Ganslgenuss

TIROL. St. Martini rückt immer näher und an diesem speziellen Tag darf bei vielen nicht der Ganslgenuss fehlen. Wer Wert auf ein regionales und nachhaltiges Mahl legt, der kann sich auf die Initiative "Tiroler Weidegans" verlassen. Hier gibt es qualitativ hochwertiges Fleisch, mit höchstem Tierwohlstandards.  Tiroler WeidegänseWer eine Alternative zu ausländischen Gänsen aus der Intensivmast sucht, ist bei den Tiroler Weidegänsen genau richtig. Die Tiere genießen eine standortangepasste Haltung...

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Foto: Fritz-Wein-Cafe Kufstein © Reinhard Thrainer
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Das Fritz-Wein-Cafe in Kufstein...

Ein absoluter Top-Tipp für alle die gerne ein Glaserl guten Wein trinken... Aber auch Biertrinker finden hier ausgesuchte Spezialitäten... Dazu ein paar Köstlichkeiten und einem gelungen Besuch steht nichts mehr im Wege...

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Foto: Blaue Quelle in Erl ©Reinhard Thrainer
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Das Gute liegt so nah...

Das Gute liegt so nah, darum waren wir heute wieder mal in der Blauen Quelle in Erl... Ein perfektes Ambiente, perfekter Service und ;-) bevor ich hier in einen Perfektions-Wahn verfalle würde ich sagen... Einfach vorbei schauen und sich selbst überzeugen...

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Buon Appetito in Ebbs...

Im Piccolo Salento in Ebbs fühlst du dich und ist wie in Italien... Apulien in Tirol... Hier ein paar Impressionen...

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Der Sturm erobert Ebbs...

Könige und Kaiser hatten ihre persönlichen Vorkoster... Bevor Claudia Moser-Neururer den neuen Sturm am kommenden Donnerstag bei der Nacht des Genusses ihren Kunden in Niederndorf kredenzt, mussten bzw. durften unsere Nachbarn aus Ebbs "vorkosten"... Er wurde für grandios empfunden und darf somit nach Niederndorf importiert werden... Mahlzeit und bis zum Donnerstag..!

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Regionalität mit Qualität...

Der Erbhof Anis vom Niederndorferberg ist bereits seit geraumer Zeit für seine Top Bio Produkte aus der Landwirtschaft bekannt. Neu gibt es jetzt Nudeln produziert mit Eiern von glücklichen Berger Hühnern. Mehr Infos gibt's unter Erbhof Anis

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La Piazza in Kufstein...

Typisch italienische Küche und italienisches Flair mitten in Kufstein...  Raffaele & Team freuen sich auf euren Besuch... Pizzeria LA PIAZZA... Pizza Pasta Wein... Raffaele Barberio Kufstein Franz Josef Platz 13 -  6330 Kufstein Telefon: 0043 5372 64247 info@lapiazza-kufstein.at www.lapiazza-kufstein.at Öffnungszeiten: Montag / Mittwoch / Donnerstag von 11-14.00h und 17-22.00h Freitag von 11-14.00h / 17-23.00h Samstag von 11-23.00h Sonntag von 17-22.00h Dienstag ist Ruhetag

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Getränkevertrieb Moser öffnet seine Türen...

Claudia Moser Neururer öffnet die Türen ihres Betriebes.... Präsentiert den neuen SOMMERFRISCHEN der Winzer Krems und ihre neue Kooperation mit Der Dorfbäckerei Maier aus Erl... Familie, Freunde, Partner, Kunden und zufällig vorbei Kommende genossen es bei einem lockeren "Ratscher" die Top Produkte zu verkosten...

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Essen wie in Italien...

Im Piccolo Salento in Ebbs kannst du essen wie Gott in Italien... Einfach vorbei schauen... Sie von Chef Alessandro einen Tipp holen und genießen...

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Der Schererhof in Niederndorf...

Hier gibt's fast alles was ein hungriger Mensch brauch... Das in höchster Qualität und regional... Ein Besuch bzw. Einkauf bei Verena und Hannes Scherer in Niederndorf lohnt sich immer...

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Eigentlich EINFACH - einfach KÖSTLICH...

Mit einem von Matthias Mache von - Der Mache - in Salzburg perfekt pariertem Filet und Tipps vom Haubenkoch Herbert Osl aus der TFBS Landeck ist es eigentlich ganz leicht seine Gäste zu bekochen... Mahlzeit..!

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Mittelpunkt der neuen Hörtnagl Filiale in Ramsau ist eine zentrale Bedien-Theke bzw. Thekenanlage für die Präsentation und Verkauf von gekühlter Feinkost, Wurst und Fleischwaren sowie der Hendl-Grill.  | Foto: Hörtnagl
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Neueröffnung: Hörtnagl mit Filiale am Raiffaisenplatz in Ramsau erstmals im Zillertal vertreten
Ramsau im Zillertal wird Besser-Esser-Gemeinde

Schon bisher mit 16 Filialen in sechs Tiroler Bezirken entlang den Marktgemeinden und Städten Imst, Innsbruck, Hall, Wattens, Schwaz, Kufstein, Wörgl und seit kurzen in St. Johann in Tirol vertreten, eröffnet das Tiroler Markenunternehmen und führender regionaler Fleisch- und Wurstproduzent Andrä Hörtnagl erstmals eine Filiale im Zillertal. Am neuen Standort in Ramsau im Zillertal verwirklicht Hörtnagl auf rund 100 Quadratmeter Geschäftsfläche ein modernes Shopkonzept mit Bedientheke für die...

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Der Vorkoster der Expertenrunde Reinhard Thrainer und "Neo-Göttin" Martha Wetschka bei der Übergabe des Göttinnendiploms das einstimmig beschlossen wurde und von Herzen kam...
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Die KUCHENGÖTTIN von Jois am Neusiedler See...

Seit Jahren ist Martha Wetschka (Seniorchefin am Agerlhof) die Kuchenkönigin von Jois… Am 22.September 2018 wurde sie von einem Tiroler Experten-Team offiziell zur KUCHENGÖTTIN ernannt... Leider zeigen die Bilder der Kuchen immer nur Reststücke, weil sowohl der Fotograf als auch sein Team das Auslösen der Kamera überholen und schon vorher über das Genussstück herfallen ;-) Wo: Agerlhof, Untere Hauptstraße 15, 7093 Jois auf Karte anzeigen

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Buon Appetito...

Wo: Zentrum, Wilhelm-Kröner-Straße 14, 83088 Kiefersfelden auf Karte anzeigen

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