Essen

VON DER REGION - FÜR DIE REGION - MIT DER REGION lautet das Motto der Familie Schauer aus 2282 Glinzendorf Nr. 29. Am Freitag, 22.7. erfolgt ab 8 Uhr die NEUERÖFFNUNG. Sie erhalten frische, schmackhafte Fleischprodukte aus der eigenen Rinderzucht und Schlachtung, sowie viele regionale heimische, bäuerliche Spezialitäten in der "AB HOF FLEISCHEREI". Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich über Feines vom Rinderbauern, am Freitag von 8 bis 12 und von 13 bis 18 Uhr, sowie Samstag von 8 - 13...

In der Nacht haben viele Menschen Heißhunger. Es scheint fast wie ein Naturgesetz zu sein: Wenn wir nicht rechtzeitig ins Bett gehen, bricht irgendwann zu später Stunde plötzlich ein kaum zu bändigender Heißhunger über uns herein. In solchen Situationen können wir fetthaltigen Speisen kaum widerstehen, nach der Fressattacke plagt uns schlechtes Gewissen. Gehirn schon müde Schuld an dem plötzlichen Verlangen ist unser Gehirn, das bei Müdigkeit die erhaltenen Informationen nur noch bedingt...

Der Alltag der meisten Menschen ist von Stress und Zeitdruck geprägt. Für regelmäßige und in Ruhe eingenommene Mahlzeiten bleibt oft kein "Termin" frei. Folgende Nahrungsmittel helfen dem Körper besser mit stressigen Episoden umzugehen. Ein toller Snack für zwischendurch ist die Banane. Sie hat nicht nur eine praktische natürliche Verpackung, sie steckt auch voller gesunder und energiespendender Inhaltsstoffe. Kalium und Magnesium unterstützen den Körper z.B. in besonders stressbelasteten...

Sodbrennen ist schmerzhaft, kann aber mit entsprechender Ernährung gut beseitigt werden. Am Ende der Speiseröhre zum Mageneingang sitzt ein Muskel, der auf den unaussprechlichen Namen Ösophagussphinkter hört. Wenngleich die meisten von uns noch nie von ihm gehört haben, ist er fast jedem schon einmal auf die Nerven gegangen. Denn wer er kurzzeitig nicht mehr richtig funktioniert, fließt Mageninhalt zurück in die Speiseröhre. Es kommt zu einem brennenden Schmerz, den wir als Sodbrennen kennen....

Zwischen Stress und Verdauungsproblemen gibt es einen deutlichen Zusammenhang. Viele Menschen haben in der Arbeit einfach zu viel zu tun, andere kommen mit ihren privaten Problemen nicht klar. Fakt ist, dass Stress in unserer Gesellschaft ein immer größerer Faktor wird. Neben psychischen Erkrankungen wie Burn-Out oder Depressionen kann die Überlastung auch zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Ernährung entscheidend Was und vor allem wie wir essen kann Stress entweder noch verschlimmern oder aber...

Birnen sollen gegen Übergewicht helfen, darauf kommt eine Studie. Noch immer weit entfernt von der Traumfigur? Womöglich helfen Birnen dabei, dass die nächste Diät wirklich zum Erfolg führt. Denn in ihnen stecken Ballaststoffe, die dazu führen, dass unser Hunger schneller gestillt ist. Eine Studie hat sogar gezeigt: Menschen, die jeden Tag eine mittelgroße Birne zu sich nehmen, haben seltener Übergewicht und sind im Durchschnitt schlanker. Mehr zu dem Effekt lesen Sie auf gesund.at Das hat Sie...

Immer öfter setzten große Firmen auf Analogkäse. Wie kann ich ihn von echten Käse unterscheiden? Käse-Imitate werden zumeist mit einer Mischung aus gehärtetem Fett und Geschmacksverstärkern hergestellt. Wer nicht auf den Schummelkäse hereinfallen möchte, sollte den Produktnamen genau lesen. Denn nur echter Käse darf auch als solches bezeichnet werden, Imitate helfen sich daher mit kleinen Namen-Tricks aus. Auf den Packungen stehen dann Begriffe wie "mit Käse", "Hirtenkäse" oder "weißer Käse"....

Wer gerade Abnehm-Pläne verfolgt sollte auch rechtzeitig ins Bett gehen. Denn Schlafmangel macht hungrig. Versuchen Sie gerade abzunehmen? Dann ab mit ins Bett mit Ihnen! So oder so ähnlich können die Ergebnisse einer neuen Studie aus Chicago interpretiert werden. Demnach ist der Mensch automatisch hungriger, wenn er müde ist. Das erklärt auch, warum wir in der Nacht besonders großen Appetit haben. Schuld daran ist ein Stoff, den der Körper bei Müdigkeit produziert und der ähnlich wirkt wie...

Honig erfreut sich als süßende Zucker-Alternative weiterhin großer Beliebtheit. Welche Vorteile kann er unserem Körper bringen? Ob er nun zum Süßen von Milch und Joghurt verwendet wird oder lieber ein Butterbrot zieren soll, Honig ist für viele Menschen unverzichtbar. Gerade als Alternative zum Zucker kann er durchaus gesund für unseren Körper sein. So beweisen etwa Studien, dass der Cholesterinwert sinkt, wenn das Bienenprodukt in sinnvollem Maße konsumiert wird. Akne-Helfer Fast unbekannt ist...

Besitzerin Claudia Schenk setzt allen Gerüchten ein Ende: Das Maxingstüberl muss nicht schließen. HIETZING. Harte Zeiten für das alteingesessene Gasthaus in der Maxingstraße. "Ich mache gerade einiges mit, aber davon lasse ich mich nicht unterkriegen. Das Maxingstüberl hat weiterhin täglich geöffnet – und die Gäste kommen", so Schenk. Bereits seit 1805 ist das Gasthaus in Betrieb, seit 1968 ist es im Besitz der Familie Schenk. Die vertrauenswürdige Art der Gastwirtin wurde missbraucht, sie...

Freuen Sie sich auf Gospelmusik, besinnliche Stimmung und feine Speisen zur Weihnachtszeit: Legendary Brunch ab 12 Uhr An folgenden Tagen im Dezember können Sie mit Ihren Liebsten unser abwechslungsreiches Brunchbuffet im Parkring Restaurant genießen: Sonntag, 6. Dezember Dienstag, 8. Dezember Sonntag, 13. Dezember Sonntag, 20. Dezember Donnerstag, 24. Dezember Freitag, 25. Dezember Samstag, 26. Dezember Sonntag, 27. Dezember Candlelight Dinner ab 19 Uhr Kulinarischer Genuss bei unserem...

Savas, 13 Jahre, kommentierte das Event wie folgt: “Streetwork Hietzing, sie erzählen uns nie eine Lüge. Sie machen für uns immer Ausflüge. Macht euch nicht so viel Mühe. Wir wollen euch nicht stressen, wir haben euch nicht vergessen. Am Freitag gab es Brunch, und wir durften etwas essen. Streetwork Hietzing nimmt sich immer Zeit und hat für uns immer offen. Das wollen wir immer von ihnen hoffen. Ich ging am Donnerstag zu Streetwork Hietzing, weil sie mit uns ein Musikvideo machen wollen. Sie...

Der POP-UP-Markt im 18. Mitgebracht von ihren Reisen mixed Daniela Hernfeld, eine Köchin aus Leidenschaft, neue Aromen und Gewürzmischungen zu interessanten Geschmackskombinationen. Von selbstgemachten Sugo, Saucen, Chutneys, Marmeladen oder auch Limoncello gibt es alles zu verkosten und mit nach Hause nehmen. Am Markt im Wiener Cottage findet man ausserdem ausgesuchte tableware aus Porzellan von feinedinge* und hochqualitatives Geschirr von Riess. Freitag 12. Juni & Samstag 13. Juni von 13-18...

Wollen Sie gesunde und natürliche Lebensmittel verwenden? Ganz ohne industriellen Zusatzstoffe, wie gehärtete Fette oder Geschmacksversstärker? Schritt für Schritt führt dieser Wegweiser über zahlreiche Tipps, hinterlegt mit informativen Bildern, zu hoch qualitativer Verarbeitung natürlicher Grundnahrungsmittel und hilft Ihnen bei der Umstellung zu einer natürlichen Lebensweise. Dort-Hagenhausen-Verlag, 168 Seiten, 19,50 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Im blühenden Stadtpark in Wien, ist heute Österreichs Genussfestival Nr. 1 in Kooperation mit dem "Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreichs" gestartet. Ca.86 Stände mit Delikatessen, aufgeteilt in die Genussregionen aller Bundesländer, luden zum Schlemmen bis in die Abendstunden ein. Sowohl Liebhaber für Fleisch, sowie Vegetarier und Veganer kamen beim Event, auf ihre Kosten. Diverse Käse und Wurstsorten, Saucen, sowie gute Pasta zum Kochen konnte man vor Ort kaufen. Zahlreiche leckere...

Das Leanback – Restaurant, Bar und Lounge – bietet nun auch hervorragende orientalische Küche. Jetzt neu im Leanback, das unweit der Technischen Universität, am Rilkeplatz, ange- siedelt ist: Hervorragende orientalische Küche. Daneben gibt es nach wie vor die leichten mediterranen und klassischen österreichischen Gerichte. Frühstücksbuffet Am Samstag und Sonntag kann man im Leanback ein Frühstücksbuffet der besonderen Art genießen: Um nur 8,90 Euro kann man so viel essen, wie man...

Seit Juni betreibt Dimitris Papaoikonomou das Café Prosa in der VHS Hietzing. Seit Juni können Besucherinnen der VHS nach dem Kurs einen Kurzurlaub in Griechenland genießen. Am 22. Oktober hat Dimitris ein aufsehenerregendes Bekenntnis gemacht. "Ich bin assimi liert. Seit Juni biete ich köstliche griechische Küche in meinem Lokal. Ab morgen gibt es zum ersten Mal griechische Küche mit einer Österreichischen Beilage. Serviettenknödel. Ich bin assimiliert." Wird Dimitris eine Urkunde vom...

Die beliebte Wirtin, Olga (Helga) Rigler, verwöhnt ihre Gäste ab sofort wieder höchstpersönlich in der Neubauschenke. Die letzten sieben Jahre hat die Vollblutwirtin in Florida gelebt und dort einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aufgebaut. Während dieser Zeit konnte die Gastronomin auch die Amerikaner von den Vorzügen der österreichischen Küche überzeugen. Vor allem der österreichische Strudel hatte es ihnen angetan. Doch ihr Herz gehört der Neubauschenke, weshalb sie ab sofort wieder im...

Mariahilfs erste Pop-Up Grätzeltour-Serie gibt jungen Unternehmen eine Plattform – fernab von Wiens schier unbezahlbaren Immobilienpreisen. Am Freitag, 3. Oktober, startet die dritte Ausgabe der erfolgreichen POP it UP Vienna Grätzeltour. Vier Locations in Mariahilf verwandeln sich dafür von 15 bis 21 Uhr in Pop-Up Stores – und bieten jungen Unternehmerinnen und Unternehmern aus den Bereichen Grafik, Schmuckdesign, Essen, Mode und Kunst eine wertvolle Präsentationsfläche. Man mag es vielleicht...

Supersense ist Wiens erstes Delikatessengeschäft der Sinne. Florian Kaps, Andreas Höller und Nina Ugrinovich eröffneten im denkmalgeschützten Dogenhof in der Praterstraße 70 ein Lokal zum Schmecken, Sehen, Hören und Riechen. LEOPOLDSTADT. Einkaufen ist im Wiener Concept-Store Supersense ein Erlebnis. Von Espresso aus einer handgebauten Kaffeemaschine bis zur selbst aufgenommenen Schallplatte wartet ein ungewöhnliches Sortiment auf die Besucher. Alle Produkte, die gekauft, gekostet oder bestaunt...

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Bereits zum vierten Mal fand die Cook&Look Messe in der Messe Wien statt. Kulinarik vom Feinsten wurde geboten, wo diverse Speisen zu Verkostung angeboten wurden. So gab es zum Beispiel Stände mit leckeren Käsesorten, diversen Speiseölen, und Bioprodukte direkt vom Bauern. Auch für das optimale Kochzubehör war gesorgt durch diverse Firmen wie etwa Fissler, die live vor Ort ihre neueste Ware präsentierten. Auch die perfekten Tischaccessoires waren Thema der Messe. Das Kochen kam auch nicht zu...

Traditionelle Backkunst trifft auf internationale Spitzenküche. Das beliebte Kochduo „Andi & Alex“ begeistert nicht nur täglich zahlreiche Kochfans in der TV Show „Frisch gekocht“ sondern haben für ihr „Schmeckerl“ den Kochlöffel mit der Bäckermütze getauscht und mit Kurt Mann ein neues Weckerl kreiert. Das neue „Andi & Alex Schmeckerl“ vereinigt traditionelle Backkompetenz von Meister Kurt Mann und erstklassige Zutaten von Andi Wojta, Wirt des Minioritenstüberls in Wien und Alex Frankhauser,...