Europameister

Beiträge zum Thema Europameister

Küchenchef Markus Windbichler-Cekuvic mit einem Teil seines Teams und Peter van Melle. | Foto: Obermoser
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AWH Kitzbühel, Auszeichnung
Als beste Großküche Europas ausgezeichnet

Altenwohnheim Kitzbühel: Zum dritten Mal wurde die AWH-Küche als Europameister bei den Großküchen ausgezeichnet. KITZBÜHEL. Wie schon in den vergangenen Jahren konnte das Küchenteam vom Altenwohnheim Kitzbühel auch heuer ihr hoch gestecktes Ziel erreichen: Durch Beharrlichkeit und einem konstanten Fokus auf Qualität, Mitarbeiterentwicklung und Kreativität gab es zum dritten Mal in Folge die Auszeichnung zur besten Großküche Europas. Im Herbst 2019 erhielt das Altenwohnheim erstmals ein...

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Die Küche des Altenwohnheimes Kitzbühel wurde mit der Höchstpunktezahl der Kessel-Methode ausgezeichnet. | Foto: Felix Obermoser

Altenwohnheim Kitzbühel
Zum Europameister bei den Großküchen gekürt

Erfolgskurs des Küchenteams des Altenwohnheimes Kitzbühel wurde fortgesetzt. KITZBÜHEL (jos). Drei Jahre hat es gedauert bis das Küchenteam vom Altenwohnheim Kitzbühel ihr Ziel erreichte: Durch Beharrlichkeit und einem konstanten Fokus auf Qualität, Mitarbeiterentwicklung und Kreativität gab es die Auszeichnung zur besten Großküche Europas. Die Altenwohnheim-Küche erreichte die volle Punkteanzahl von 20 und zudem den besten Öko-Faktor. Die Umstellung auf frisch Gekochtes und Nachhaltigkeit...

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