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Weinberg: "Neue" Geniesserei bleibt durch und durch regional
Evelin Braun ist die neue Pächterin der "Geniesserei" in Weinberg bei Fehring. Evelin Braun aus Fehring hat als Pächterin die "Geniesserei" übernommen. Im Café mit angeschlossenem Hofladen setzt die gebürtige Weinbergerin auf Regionalität. Die Lieferanten stammen aus dem Ort oder kommen wenigstens aus der Gemeinde Fehring. Ferner gibt's freitags frisch gebackenes Brot – aus dem benachbarten Schiefer. Zum Kaffee wird hausgemachte Mehlspeise serviert. Braun blickt auf 20 Jahre Berufserfahrung in...