Exkursion

MANFRED KELLNER LANGENLOIS Kürzlich besuchten einige Schülerinnen und Schüler der Kleingruppenschule Langenlois die Caritas-Werkstätte in Furth/Palt, um einen ersten Eindruck für ihre spätere Berufs- und Arbeitswelt zu gewinnen. In der Werkstätte finden sechzig Menschen mit Beeinträchtigung in sieben verschiedenen Abteilungen Platz. Die Gruppe wurde mit offenen Armen begrüßt und durch das sonnige Haus geführt. Auch der Laden mit selbsthergestellten Produkten wurde präsentiert. Insgesamt...

Die Jungbarkeeper-Gruppe der 3AHLW unternahmen kürzlich einen Lehrausgang zum Weingut Steininger in Langenlois. LANGENLOIS. Das Familienunternehmen stellt nicht nur Wein, sondern auch Schaumweine mit traditioneller Flaschengärung her. Bei der folgenden Besichtigung des Weingutes lag der Schwerpunkt jedoch bei der Sektherstellung. Sektherstellung "Wir durften in dem sehr alten und großzügig angelegten Keller die Schritte der Sektherstellung kennen lernen. Besonders beeindruckt waren wir von den...

Zuerst besichtigtigten die Schüler der  2. Jahrgänge der HLW unterschiedliche Kühlräume. KREMS. Danach wurden die Stationen, z.B. Fleischverarbeitung, Patisserie, Diätküche, Suppenstation usw. besucht. Der Küchenchef informierte die Besucher darüber, dass jede Mahlzeit frisch zubereitet wird. Gesunde Küche Das Küchenteam versucht nachhaltig zu wirtschaften, indem so wenig Lebensmittelabfälle wie möglich produziert werden. Der Bio-Anteil bei den verwendeten Lebensmitteln liegt bei ca. 30 % und...

Am 9. November 2022 besuchte die Jungbarkeeper-Gruppe der 3 AHLW an det HLM HLW Krems den Betrieb der Familie Altenriederer. Dort werden mit Leidenschaft und Tradition hochwertige Säfte, Nektare, Sirupe, Weine, Schaumweine und Marmeladen produziert. KREMS. Der Betrieb entwickelte sich von einer klassischen Misch-Landwirtschaft zu einem reinen Obst- und Weinverarbeitungsbetrieb. Es werden über 150 verschiedene Obstsorten verarbeitet. Im Obstgarten der Familie Altenriederer ist es möglich, selbst...

Exkursion der „Schmetterlingsschulen“ zur tschechischen Partnerschule. KREMSTAL. Der geplante gemeinsame Schmetterlingsausflug der Volksschulen Dross, Gedersdorf, Rohrendorf und Senftenberg ging zur Partnergemeinde und Volksschule in Mikulov. „Sind wir schon da?“ riefen die Kinder, als sich der Bus der Grenz-Anlagen näherten.  Die Schüler aus Gedersdorf und Dross waren in Begleitung ihrer Eltern dabei, dazu eine Delegation der Projektgruppe angeführt von Vizebürgermeister Karl Gruber aus...

Die traditionsreiche Wiener Trachtenstofffirma Otto Flemmich KG öffnete uns ihre Tür. KREMS/ WIEN. Bei einem erlebnisreichen Lehrausgang zur Seidenweberei Flemmich in Wien erlebten die 3HLM und 4HLM der HLM HLW Krems den Webprozess hautnah. Die persönliche Führung von Unternehmer Flemmich durch das seit 1863 bestehende Unternehmen gewährte atemberaubend Einblicke in die moderne Produktion hochwertiger Seiden-, Viskose- und vieler Jacquardstoffe sowie der aufregenden Geschichte des Webhandwerks...

"Natur pur" – stand beim Lehrausgang der HLW Krems, der im Rahmen des Übungsfirmenunterrichts zu evi Naturkost geführt hat, im Mittelpunkt. KREMS. Gespannt lauschten die Schüler der vierten Klasse den Erzählungen von Geschäftsführerin Jennifer Fuchsberger, als sie uns durch die Geschäftsräumlichkeiten führte. "Besonders beeindruckend war für uns, dass EVI den Gastronomiebereich eröffnete, um schon frühzeitig ein Konzept gegen die Lebensmittelverschwendung in dem Betrieb zu installieren....

Verein „Lichtspiele Gföhl“ auf Exkursion in der Wachau. GFÖHL/WACHAU. Um einen engeren Erfahrungsaustausch mit den Kleinkinobetreibern im Waldviertel durchzuführen, unternahm der Verein „Lichtspiele Gföhl“ eine Exkursion zum „Urwachau-Kino inclusive Gunther Philipp Museum“ im Hotel Mariandl in Spitz. Demnächst im Gföhler Kino 25. September, 19.30 Uhr – 4 Kurzfilme von jungen Regisseur incl. Publikumsgespräch mit den Filmen: „Best Friends Forever“, Regie: Dominik Posch, (11 Min.),...

Ende Mai führte der Gemeindeverband Krems (GV Krems) gemeinsam mit der Höheren Lehranstalt für Umwelt und Wirtschaft Yspertal (HLUW-Yspertal) eine Analyse des Restmülls im Bezirk Krems durch. Dabei wurde die Zusammensetzung des Restmülls untersucht. BRZIRK KREMS. Die analysierten Restmüllbehälter wurden zufällig ausgewählt, wobei auf ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Tonnen aus Einfamilienhäusern und Mehrparteienhäusern geachtet wurde. 52 Schüler der 3. Klassen der HLUW Yspertal, eine...

Einmal Theaterluft schnuppern! KREMS.Dieser Wunsch ging für die SchülerInnen der 2BIK in Erfüllung, als sie gemeinsam mit Mag. Gessl-Pinggera und Mag. Hybek-Zambal im Rahmen einer Führung die Bühne des Wiener Burgtheaters betraten. Da für die am Abend stattfindende Premiere „Dies Irae“ die Kulisse bereits vollständig aufgebaut war, bekamen die SchülerInnen nicht nur einen realistischen Einblick in die Bühnentechnik, sondern erlebten auch die letzten Beleuchtungsproben mit. Ein Rundgang durch...

KREMS: Eine große Freude bereitete es den Schüler der drei vierten Klassen der PMS Mary Ward, die Wein- und Obstbauschule in Krems besuchen zu dürfen. Bei unterschiedlichsten Workshops und Führungen erprobten sich die Kinder im Weinkeller oder durften bei der Apfelernte im Obstgarten der Schule mithelfen. Spannende Einblicke in die Arbeit als Imker wurden gewonnen, ebenso wie man mit landwirtschaftlichen Maschinen wie einem Fahrschul-Traktor auf dem Schulgelände das Fahren üben durfte. Passend...

KREMS. Die Schülerdes Freigegenstandes MINT (Mathematik – Informatik – Naturwissenschaften – Technik) durften mit ihren Lehrern Mag. Romana Eisenbock und Mag. Alexander Siegl eine besondere Future Farm kennen lernen. Andreas Gugumuck setzt auf zukunftsweisende Landwirtschaft - er züchtet mit seinem Team auf rund 2000 Quadratmetern Fläche ungefähr 300 000 Schnecken. Nach dem Rundgang durch das Gelände durften die SchülerInnen selbst Hand anlegen. Mit der selbst zubereiteten Kräuterbutter wurden...

KREMS. Die MitarbeiterInnen sowie auch die Geschäftsleitung der Übungsfirma Carpe Naturam GmbH der HLM HLW Krems besuchten die Firma Styx in Ober-Grafendorf in St.Pölten. Die Firma umfasst ein breites Sortiment an biologischen und naturbelassenen Produkten. Dazu zählen Cremen, Salben, Parfums, Seifen, Schokolade und vieles mehr. Die Philosophie des Unternehmens ist, die Produkte so umweltschonend und tiergerecht wie möglich herzustellen. Das Unternehmen beschäftigt zurzeit zirka 50 Mitarbeiter,...

KREMS/WIEN: Am 26. März besuchte der 5. Jahrgang der Abteilung Tiefbau gemeinsam mit Prof. Granser und Wartmann im Rahmen einer ganztägigen Exkursion nach Wien das Atominstitut, Dialog im Dunkeln sowie das Parlament. Erste Station war das Atominstitut der Technischen Universität Wien. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude beherbergt den einzigen funktionsfähigen Atomreaktor Österreichs mit einer Leistung von bis zu 250kW. Die Schüler bekamen Einblicke in die Welt der Atomphysik und konnten...

KREMS. Die angehenden Jungsommeliers der HLW Krems machten eine lehrreiche Exkursion ins Burgenland. Der erste Stopp war das Weingut Grassl in Gottlesbrunn, wo die SchülerInnen von Phillip Grassl durch den Betrieb geführt wurden. Die SchülerInnen erfuhren viel Wissenswertes über das Weinbaugebiet Carnuntum. Am Nachmittag stand der international bekannte Süßweinproduzent Kracher in Illmitz auf dem Programm. Der Kellermeister erklärte die speziellen Herstellungsschritte der Süßweinproduktion. Zur...

KREMS. Wer hat schon einmal die Gelegenheit, einem Dombaumeister über die Schulter zu schauen? Die 2c des BRG Ringstraße durfte einen Blick in die Dombauhütte von St.Stephan werfen. Bei einer spannenden Führung erzählte der Dombaumeister über seine Arbeit, zeigte Werkzeuge und Materialien und führte im Dom zu Geheimtipps, die den üblichen Besuchern verborgen bleiben. Am meisten gefiel den SchülerInnen, dass sie selbst meißeln durften, ebenso wie der riesige Dachboden und der Gang hoch oben rund...