1
Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit
Ilonka Trofer setzt mit ihren Facebook-Gruppen auf Ressourcennutzung. KNITTELFELD. Die Meisten kennen das Problem: Der Kühlschrank ist voll und das Mindesthaltbarkeitsdatum der Lebensmittel rückt näher. Was tun, wenn gerade keine Verwendung in Sicht ist? Genau für diese Fälle hat Ilonka Trofer 2014 die Facebook-Gruppe „Foodsharing Bezirk Murtal“ ins Leben gerufen. Tauschen und schenken „Ich bin auf Urlaub gefahren und hatte noch ein paar Lebensmittel im Kühlschrank“, denkt die Knittelfelderin...