Fachkräftemangel

Gastro als Sorgenkind: Das erwarten sich ein Familienbetrieb, ein Jungunternehmerin und ein Photovoltaikprofi aus Poggersdorf vom Wirtschaftsjahr 2024. KLAGENFURT. "Ich weiß nicht, wie das kommende Jahr wird“, sagt Werner Lora vom Getränkedienst Lora. Denn der Familienbetrieb beliefert mit der Gastronomie eine Sparte, die im bevorstehenden Jahr Negativentwicklungen wie Rezession und Fachkräftemangel indirekt spüren wird. "Es gibt Kunden bei uns, die ihre Tischkapazitäten um 60 Prozent...

Abgespeckte Öffnungszeiten und weniger Tische, dafür mehr Briefe vom Exekutor: Zwei Klagenfurter Gastronomen berichten über die Auswirkungen des Fachkräftemangels.  KLAGENFURT. "Die Überschuldung vieler unserer Mitarbeiter ist massiv, wir dürften Gehälter nicht mehr auszahlen. Es sind so viele Exekutionsschreiben bei uns eingelangt. Das wird wohl eine Auswirkung der Coronakrise sein", sagt Herbert Biber, Geschäftsführer von Le Burger Klagenfurt. Doch zahlreiche Exekutionsschreiben sind nur die...

LAVANTTAL. Wie zahlreiche Branchen leidet auch die Gastronomie unter einem spürbaren Mangel an Lehrkräften. Ob als Koch oder Servierkraft, es gibt kaum Interesse an diesen Tätigkeitsfeldern. „Wir haben seit November eine Koch-Lehrstelle ausgeschrieben, bisher ohne Erfolg“, berichtet Martin Deixelberger vom Hotel Gasthof Deixelberger in Gräbern. „Außerdem würden wir einen weiteren Lehrling im Service einstellen.“ Auch die Bereitschaft zur Überbezahlung und das Angebot, weitere Fortbildungen zu...

Bis zum Sommer 2019 soll es eine neue Struktur der Tourismusregionen geben. Landesweite Tourismus-Befragung zum Thema Fachkräftemangel ist ebenfalls geplant. KÄRNTEN. In der heutigen Regierungssitzung gab LR Ulrich Zafoschnig den Startschuss für die Evaluierung der 14 Kärntner Tourismusregionen. Fachlich erarbeitet werden soll die zukünftige Struktur der Regionen und wie viele schließlich bleiben werden. Denn, so Zafoschnig: "Nicht alle erfüllen die gesetzlichen Erfordernisse der...

Mit der neuen Job-Initiative "Job the Lake" sollen Tourismusbetriebe in Zukunft leichter qualifiziertes Personal finden. KÄRNTEN. Die Wörthersee Tourismus GmbH startete die Initiative "Job the Lake" da es in Bereichen Tourismus und Gastronomie häufig an Personal fehlt. Generell ist der Fachkräftemangel in Kärnten ein Problem dem man auch auf politischer Ebene entgegenwirken will. FachkräftemangelObwohl die Zahlen im Tourismus erfreulicherweise immer weiter ansteigen, fehlt es in den Betrieben...

Wenn das Wirtshaus stirbt, stirbt der Ort. Wo früher der Dorfwirt der Mittelpunkt, der Treffpunkt im Alltag war, gähnen heute leere Wirtshäuser und Ortschaften mutieren zu „Schlafdörfern“. TRATTEN (lexe). Der Bruno Sternig mag nicht mehr. Mit 60 will der Trattner als Wirt in den Ruhestand gehen. "Ich muss ja noch arbeiten", erklärt er der WOCHE,  das Gasthaus war halt ein Hobbybetrieb, nebenbei." Der Gailtaler ist im Berufsalltag in der Hermagorer Raiffeisenbank tätig. "Es ist einfach nicht...