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Eine Vielzahl an neuen Ausstellern gibt es auch heuer bei der FAFGA. Neben renommierten Traditionsbetrieben und innovativen Start-ups vereint die FAFGA auch zahlreiche Big-Player unter einem Dach, erklärt Projektleiter Stefan Kleinlercher: „Das Großhandelshaus Wedl ist beispielsweise mit seiner erfolgreich etablierten Ordermesse in den Hallen D und E präsent.“ Angrenzend finden erstmals über 30 neue FAFGA-Aussteller in der Halle D ihren Platz. „Schwerpunktthemen sind u. a. Gastronomiebedarf und...

Auf der FAFGA werden nicht nur die neuesten Trends präsentiert, es matchen sich auch die besten Fachleute. INNSBRUCK. Auf der FAFGA alpine superior Messe ist man jährlich auf der Suche nach den Besten. Auch heuer werden wieder die beliebte Baristameisterschaft über die Bühne gehen, die besten Tourismus-Lehrlinge und die kreativsten Talente eruiert. 10-Jahres-Jubiläum Ein engagierter Kaffee-Experte, eine große Idee, ein Messeveranstalter mit Bereitschaft Neues auszuprobieren und eine Handvoll...

Sogenannte "Networking Areas" sollen auf der FAFGA dabei helfen den richtigen Draht zu den richtigen Personen zu finden. INNSBRUCK. Auch Netzwerken soll auf der FAFGA entspannt über die Bühne gehen. In den eigens dafür eingerichteten "Networking Areas" kommen AnbieterInnen und Angebotssuchende in ungezwungenem Ambiente zueinander. Schlussendlich bietet sich den AusstellerInnen und BesucherInnen jeden Abend im Sky Foyer auf der FAFGA-Party das perfekte Ambiente, um mit Kulinarik und...

Bei der FAFGA Tirol Night im Innsbrucker Schindler Restaurant traf sich die Créme de la Créme der Gastronomie. Eintritt bekam man nur mit einem "Skiticket" INNSBRUCK. Tartare Beefsteak vom Angus Rind, Salzburger Störfilet mit Koriander und "Frühlingsrolle" vom Haiminger Apfel: Mit allen "Gastrogeschützen" rückten die Köche des Schindler Restaurants aus. Schließlich mussten sie ihre kritischsten Gäste verköstigen: Die anderen Spitzengastronomen.  Sushimaschine Jedes Jahr ist die FAFGA Tirol...

390 Aussteller sind heuer auf der 30. Fachmesse für Gastronomie (FAFGA) in Innsbruck vertreten. INNSBRUCK. Einmal im Jahr trifft sich die Crème de la Crème der Tiroler Hotellerie und Gastronomie in den Messehallen Innsbrucks. Auf die FAFGA wird das ganze Jahr durch hingefiebert: Für viele Betriebe ist es "das Event" und die Vernetzungsplattform schlechthin. Die neuesten Trends und Maschinen, Getränke, Nahrungsmittel, Küchenausstattungen, Baranlagen, Hotel- und Restauranteinrichtungen, EDV- und...

Montag, 18. bis Donnerstag, 21. September  FAFGA feiert großes Jubiläum Tirols Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design, die FAFGA alpine superior, ist seit drei Jahrzehnten die zentrale Fachmesse in einer der führenden Tourismusregionen Europas. Die rigorose Neuausrichtung der Fachmesse und besondere Verbundenheit der Congress Messe Innsbruck (CMI) und ihrer Partner mit den beteiligten Zielgruppen führen zu einer erfreulichen Entwicklung der FAFGA alpine superior. Zur großen...

SAGGEN (acz). Über 14.000 Besucher konnte die FAFGA, die Fachmesse für Gastronomie, heuer verzeichnen. Das 28. Mal fand sie statt, mit insgesamt 300 Ausstellern. Besonders fällt der Zuwachs an Besuchern aus Bayern, Südtirol und Vorarlberg auf. Außergewöhnlich stolz sind die Organisatoren über die Dichte der Fachbesucher mit konkretem Investitionsvorhaben. Laut einer Marktforschungsstudie von Wissler & Partner sollen diese nämlich 70 Prozent ergeben. Auf der Messe gab es in den Bereichen...

Die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design, findet vom 15. bis 18. September statt und schon jetzt sind kaum mehr Stände frei: 300 Stände werden insgesamt stehen, davon sind 42 Neuaussteller dabei. Von Electrolux bis zu Retterwerk Mercedes werden große und kleine Unternehmen vertreten sein. Das Motto des Messe ist Qualität: "Die Fafga ist bewusst weniger Event und vielmehr wirkliche Branchenmesse für Experten. Der fachkundige Austausch sowie das Tätigen von Abschlüssen stehen im...