Familie Mikl

Beiträge zum Thema Familie Mikl

Brigitta Mikl ist besonders Stolz auf ihre Produkte | Foto: Familie Mikl
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Hart
Die feine Kunst rund um das Schnapsbrennen

Das Thema Schnapsbrennen ist kein einfaches. Brigitta Mikl aus Hart hat der Gailtaler Woche einen Einblick hinter die Kulissen gewährt. HART. Schnapsbrennen ist nicht gleich Schnapsbrennen. Hinter dem feinen und edlen Schluck stecken viele Auflagen und Vorschriften. Brigitta Mikl hat lange Zeit selbst Schnaps gebrannt. Aufgrund einer Krankheit überließ sie die Arbeiten ihren Familienmitgliedern. „Das Wichtigste, um den Schnaps brennen zu können, ist natürlich die Destillationsanlage. Wir sind...

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  • Julia Koch
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Zum Muttertag vor allem Harmonie

Seit 1924 gibt es den Muttertag hier. Bei Familie Mikl wird die Mama von vier Kindern gefeiert. HART (nic). Wenn am kommenden Sonntag ein feiner Kaffee- und Kuchenduft durchs Haus zieht, dann weiß Brigitta Mikl, dass sie gleich zum Frühstück geweckt wird. Einmal im Jahr, am Muttertag, bereiten ihre vier Kinder das für sie. Erinnerungen an früher "Ich kann mich nur an schöne Muttertage erinnern," berichtet die 49-Jährige. "Den Kindern ist immer etwas eingefallen." Sie hat insgesamt vier Kinder....

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  • Nicole Schauerte

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