Festkultur

Österreichs größtes Schinkenfest war wieder ein großer Erfolg. Bei herrlichem Sonnenschein wurde zwei Tage gefeiert. In Auersbach drehte sich ein Wochenende lang wieder alles um den Schinken. Das größte Schinkenfest Österreichs blieb heuer regenfrei. So war den Tausenden Gästen speziell am Samstagabend ein unvergleichliches mediterranes Flair gewiss. Die Eröffnungsworte sprach Justizministerin Beatrix Karl. Sie hatte es Auersbachs Bürgermeister Helmut Buchgraber im Rahmen der...

Warum Josef Großschädl ausgerechnet den Mitterweg, den Schauplatz des Kellerstöcklfests, für seine Antrittspressekonferenz aussuchte? Weil für ihn das Fest Ausdruck der Vielfalt und Zukunftsfähigkeit der Gemeinde ist. Festkultur, Energieautonomie und die kulinarische Aufwertung der Gemeinde am Rücken des größten Vulkanes der Region sind ihm ein Anliegen. Das Ziel des Neo-Ortschefs: “Frutten-Gießelsdorf soll der pulsierende Motor im Herzen des Vulkanlandes sein.” Dabei ist sich der 35jährige...

Vulkanland-Obleute ziehen zur Festkultur-Offensive positiv Zwischenbilanz. A2009 publizierte der Verein zur Förderung des Steirischen Vulkanlandes die Broschüre „Inwertsetzung der Festkultur“. „Viele fragten damals, was soll das? Das ist eine Entwicklung, die man nicht beeinflussen kann“, erinnert sich Vulkanland-Obmann Josef Ober an die Anfänge. Der immer spätere Festbeginn, das „Vorglühen“ auf den Parkplätzen und Jugendschutzprobleme waren für die politisch Verantwortlichen und Obleute des...

Das Fest des Bauernbunds in Auersbach zählt seit Jahren zu den Fixpunkten der kommunalen Festkultur. Maximale Regionalität bei Speisen und Getränken ist Obmann Johann Lorenzer dabei ein besonderes Anliegen. Von Vulcano-Schinken über Lava -Bräu und Melbinger-Wein bis hin zu von Otmar Krenn Gegrilltem reichte das Angebot. Doch die Regionalität machte beim leiblichen Wohl nicht halt. Auch die Musik wird seit Jahren regional bestritten. Schüler der von Monika Kahr geleiteten Musikschule „Musik im...

Das Krusdorfer Berglerleben wurde wieder zum handfesten Beweis fein gelebter Festkultur. Wer sich zum Besuch des Krusdorfer Berglerlebens aufmacht, sollte gutes Schuhwerk, Zeit und einen leeren Magen mitbringen. Gutes Schuhwerk, denn einmal sollte man die Festmeile am Berg schon rauf- und runtergeschlendert sein. Zeit, denn wer zweimal rauf- und runterwandert, kommt auch auf das doppelte Festvergnügen. Einen leeren Magen, denn wer diese Wanderung dreimal schafft, kann auch fast alle...

Das Steirische Vulkanland ist eine Region, in der man es in besonderer Weise versteht, stilvoll zu feiern. ene Veranstaltungen, die auf Cappy, Cola und Co. setzen, werden weniger. Die Festveranstalter erkennen, dass es in der Region keine Cappy- und Colabäume gibt, dafür aber jede Menge landschaftsprägende Obstbäume. Regionalität in der Festkultur bedeutet nicht nur ein Mehr an regionaler Wertschöpfung, sondern auch eine Garantie für gepflegte Landschaftsräume. Die Inwertsetzung der Speisen und...

Bei einem Dämmerschoppen am Hauptplatz von Bad Radkersburg präsentierten die Betriebe des Regionsprojektes „Genuss am Fluss“ ihre kulinarischen Produkte. Projektleiterin Margreth Kortschak-Huber kann bereits auf 58 Betriebe verweisen, die diesem Netzwerk beigetreten sind. Elf Radkersburger Gemeinden von Weinburg bis Halbenrain stehen hinter dieser neuen Dachmarke des Vulkanlandes. Festkultur mit regionalen und saisonalen Produkten genossen in der Thermenstadt auch der Abgeordnete Anton Gangl,...

1995 begann der ortsansässige Bauernbund eine besondere Genusskultur mit Akzenten aus Omas Küche zu etablieren. Das erste Schlemmermahl wurde veranstaltet. Heute ist es Fixpunkt im Festreigen und eine, so Vulkanland-Chef Josef Ober, Pionierleistung bester regionaler Festkultur.

Oberdorf am Hochegg setzt per Gemeinderatsbeschluss ein Zeichen. Die Festkultur wandelt sich. Es ist etwas im Gange. Das bestätigt auch der Kommandant der Polizei im Bezirk Feldbach, Franz Fasching: „Wir verbuchen spürbar weniger Einsätze im Bereich der regionalen Feste. Hier ist deutlich ein positiver Trend erkennbar.“ Jugendschutz, Sicherheitsdienste und neue Bestimmungen der Gemeinden würden jedenfalls greifen, zeichnet Fasching ein positives Bild. Feldbachs Polizeichef, selbst...

Strenge Lebensmittel-kontrollen oder mehr Vertrauen in heimische Veranstalter? Zwei Ansichten prallen in der Steiermark aufeinander. "Man traut Feuerwehr- und Rettungsleuten zu, unser aller Leben zu schützen, schreibt fleißigen Hausfrauen die Fähigkeit zu, Kinder bestens versorgt großzuziehen, misstraut ihnen aber, dass sie bei ihrem Fest einwandfreie Speisen auftischen.“ Für Landtagsabgeordneten Josef Ober, Obmann des Steirischen Vulkanlandes, gehen die Kontrollen der Steiermärkischen...