Ausbildung zur Rauchfangkehrerin
Im Kampf gegen Ruß und Brandgefahr
Manuela P. aus Weng hat sich getraut: Nach 13 Jahren als Köchin hat sie ihre Schürze an den Haken gehängt und eine neue Ausbildung begonnen. Sie ist im ersten Lehrjahr zur Rauchfangkehrerin. WENG. "Als ich mich beruflich verändern wollte, brachte mich eine gute Freundin auf den Gedanken, auch mal über andere Berufe nachzudenken, die für Frauen nicht so typisch sind", erzählt Manuela P. Die 37-jährige gelernte Köchin entschied sich nach 13 Jahren in der Gastronomie dazu, ihr Glück in einer...