Frischfang
Frischer Fisch aus Ulrichsberger Aquakultur
Die größte Fischzucht-Kreislaufanlage für Zander in Mitteleuropa bauen die Cousins Manuel Pfeil (41) und Michael Plöckinger (38) in Ulrichsberg auf. ULRICHSBERG. In der adaptierten Halle der ehemaligen Schneiderei Dahl in Ulrichsberg tummeln sich aktuell 130.000 Fische. Der Aigen-Schlägler Michael Plöckinger (38) und der Feldkirchner Manuel Pfeil (41) wollen unter dem Firmennamen "Frischfang" ganzjährig nachhaltigen Fisch produzieren. Zander und Forellen Im Oktober 2021 war Umbau-Beginn. Nun...