Fleischerei Freitag

In der Fleischerei Freitag ist in der Vorweihnachtszeit Hochbetrieb. Michaela Freitag verrät ein paar Geheimtipps. GRIFFEN. "Die Vorlieben unserer Kunden sind beim Weihnachtsessen ganz unterschiedlich. Das reicht von Raclette über Rindsrouladen bis hin zum Steak. Aber mittlerweile merkt man, dass der Trend wieder zurück in Richtung Tradition geht. Selchwürste oder Geselchtes mit Sauerkraut sind heuer ganz hoch im Kurs", weiß die Fachfrau Michaela Freitag. Wichtig sei laut ihr, speziell...

Kürzlich fand das traditionelle Osterpreisschnapsen des Arbö St. Georgen im Lavanttal statt.  ST. GEORGEN IM LAVANTTAL. Vor Kurzem wurde das traditionelle Osterpreisschnapsen des Arbö St. Georgen organisiert. Dabei wurde das große "Radl" gespielt, bei dem insgesamt 42 Spieler teilgenommen haben. Als Sponsoren für die Geschenkskörbe konnten Vizebürgermeister Markus Wutscher, die Fleischerei Libiseller sowie die Fleischerei Freitag gewonnen werden. Erster Platz an Johann TschreppitschDer Sieger...

Zünftig: Der Heurige im Landhotel Freitag in St. Paul sperrt am 20. April auf. petra.moerth@woche.at ST. PAUL. Seit Oktober 2017 betreibt die F&F-Genuss GmbH von Josef Freitag aus St. Georgen das Landhotel Freitag in St. Paul. Den Übernachtungsgästen stehen im Beherbergungsbetrieb – in dem sich früher der Landgasthof Loigge befand – 26 Zimmer zur Verfügung. Rund ein halbes Jahr nach der Eröffnung zieht die Chefin Eva Freitag eine erfreuliche Bilanz. "Unser öffentliches Frühstückscafé wird sehr...

Johanna und Susanne Riedl führen die "Apfelschenke Pauliwirt" in St. Georgen. ST. GEORGEN. Seit Mitte Juli beitreibt das St. Georgener Mutter-Tochter Gespann, Susanne und Johanna Riedl, die "Apfelschenke Pauliwirt" in St. Georgen, die von der Familie Freitag angepachtet wurde. Ein Familienunternehmen Susanne Riedl, die von 1985 bis 2001 im ehemaligen familiären Landgasthaus "Schwarzl" in Fransdorf bei St. Georgen arbeitete, hatte schon immer Gefallen an der Arbeit in der Gastronomie. Ebenso...

Fleischer & Co.: Die WOCHE Lavanttal weiß, wer im Sommer die "coolsten" Arbeitsplätze hat. Von Daniela Maritschnig LAVANTTAL. Einmal Abkühlung und anschließend wieder brütende Hitze – so ergeht es in diesem Sommer den Lavanttalern. Die WOCHE hat selbst Hand angelegt und gemessen, wer trotz Hitze den "coolsten" Arbeitsplatz hat: Von zwei bis 38 Grad Celsius ist alles dabei. Kühl, kühler, am kühlsten? Im Kühllager hat es zwei Grad Celsius. "Das Arbeiten im Kühlen ist sehr angenehm, dennoch ist es...