Floberry

Naomi und Florian Hechenblaikner ("Floberry") produzieren "Marmelad" mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. REITH/TIROL (red). Seit kurzem gibt es sie zu kaufen, die "Marmelad" mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Und die hat es in sich. In 100 Gramm Marmelad stecken 60 Prozent heimische Früchte, also weniger Zucker und mehr Frucht – egal ob in den Sorten Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere und Marille. Florian und Naomi Hechenblaikner spezialisierten sich in St. Gertraudi, einem Ortsteil von Reith...

Eine "nächste Initiative für mehr Regionalität im Supermarkt", sieht "Spar"-GF Christof Rissbacher. REITH/TERFENS (red). Zwei innovative Obstbauern aus dem Unterland produzieren für "Spar" feinsten Fruchtnektar aus Tiroler Früchten. Der neue Obstsaft aus Tirol ist derzeit in den Sorten Erdbeere, Marille und Johannisbeere erhältlich. Das Handelsunternehmen legt damit einmal mehr Augenmerk auf neue regionale Qualitätsprodukte. Georg und Maria Pfurtscheller bauen auf ihren Feldern rund um Terfens...

BEZIRK (bfl/nos). Landwirte, Obstbauern, Gärtner und Pflanzenliebhaber im Bezirk zittern schon seit Ostermontag. Nicht, weil ihnen der aktuelle Kälteeinbruch mit eisigen Temperaturen und Schneestürmen selbst zu schaffen machte – sie fürchten um ihre heurige Ernte. Temperaturen von teilweise unter -5°C ließen die Produzenten mit schlaflosen Nächten zurück. Durch die vorhergehende Wärmeperiode im März setzte die Vegetation und damit auch die Obstblüte stellenweise bis zu drei Wochen früher ein...

Seit 2008 produzieren Naomi und Florian Hechenblaikner aus Reith im Alpbachtal das Unternehmen „Floberry“. Sie überzeugen mit heimischen Früchten und köstlichen Kreationen. Wir waren bei ihnen zu Gast und konnten die Frühlingsvorbereitungen begleiten. An einem kühlen Freitagmorgen treffen wir Naomi Hechenblaikner im kleinen Laden, der an ihren Hof in Reith angrenzt. Das eigentliche Geschäft befindet sich an der Bundesstraße zwischen St. Gertraudi und Schloss Matzen, doch solange noch keine...