Forelle

Andreas Jobst, Eigentümer des Familienbetriebes „Forellen Jobst“ in Greifenburg, konnte mit einer drei Kilogramm schweren Lachsforelle bei der Fischkaiser-Prämierung in Wieselburg überzeugen. GREIFENBURG. Die Fischkaiser-Prämierung im Rahmen der "AB HOF 2024", der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung, hat einen Gewinner aus Oberkärnten: Forellen Jobst mit seiner exquisiten Quellforelle, einer mindestens drei Kilogramm schweren Lachsforelle. Das Produkt konnte sich gegen 58 andere...

Die neue Staffel vom Erfolgsformat 'Österreichische Hotel-Legenden" startet mit 14. Juli. Und gleich in der ersten Folge geht es in den Bezirk Spittal. WEISSENSEE. ServusTV zeigt einige der Traditionshäuser, die so facettenreich sind wie die ausgefallenen Wünsche so mancher Gäste. Die erste Folge führt zum Genießerhotel "Die Forelle" am Weißensee. Vier-Hauben-Küche in der Kärntner KaribikIm Bezirk Spittal an der Drau liegt auf 930 Metern Seehöhe der Weißensee. Direkt am See steht das...

Von der Produktion zum Genuss: Das durften Litzlhofer Schüler*innen erfahren und erleben.  LENDORF. Der Wert und die Bedeutung von regionalen Lebensmitteln wurde für die 3A Klasse des Bildungszentrums Litzlhof im Rahmen eines Slow Food Projektes sichtbar gemacht. Genuss der besonderen ArtGemeinsam mit Hannes Müller, dem prämierten Hauben- und Sternekoch vom Genießerhotel Forelle am Weissensee; zauberten die Mädchen und Burschen ein viergängiges Menü der Extraklasse. Die schuleigenen...

In einem Fischteich in Malta sind 30 Saiblinge und Forellen verendet. MALTA. Am Donnerstag verendeten aus bisher ungeklärter Ursache in einem betonierten Fischteich in der Gemeinde Malta, Bezirk Spittal/Drau, ca. 30 Fische (Saiblinge und Forellen). Der restliche Fischbestand wurde vom Besitzer entnommen. Die Höhe des Schadens ist derzeit noch unbekannt. Dem Teich wurden Wasserproben entnommen und der ILV (Veterinärmedizinischen Untersuchungsstelle) zur weiteren Untersuchung übermittelt.

284 Fischer beteiligen sich an der 22. Kristall-Renke - Sieger stehen fest MILLSTÄTTER SEE. Wohin das Auge auch blickt: Der See ist übersät mit Booten der verschiedensten Größen, in denen - meist dick angezogen - Fischer und Fischerinnen auf den großen Fang warten. Es ist die Zeit der Kristall-Renke. Zum 22. Mal wird auf dem zirka 1.300 Hektar großen Binnenmeer das von Jahr zu Jahr an Anziehungskraft gewinnende internationale Treffen der Petrijünger ausgetragen. Heuer haben sich 284...

Im Bezirk Spittal gab der Gourmetclub "Forelle", "Ronacher" und "Das Moerisch" die meisten Punkte BEZIRK. Die 16.000 Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs haben wieder gewählt. Bundesweit gaben sie in Österreich fast 240.000 Bewertungen für 1.645 Restaurants ab. Im Bezirk Spittal schnitten im Falstaff Guide 2016 am besten ab "Die Forelle" am Weißensee mit 93 von maximal 100 Punkten, das "Ronacher" in Bad Kleinkirchheim (90 Punkte) und "Das Moerisch" (89) in Seeboden am Millstätter See. Müller...

Der Fischerverein Bachforelle Mölltal veranstaltet dieses Jahr nach einer Pause von einem Jahr bereits zum 12. Mal ein Internationales Wettangeln am Gößnitz Stausee. Es ist das 2. Angeln um den „MÖLLTALFORELLE WANDERPOKAL“. Einige Siegerforellen kannst du auf Fotos bewundern. Wir sind schon gespannt ob dieses Jahr ein Rekordfang möglich ist und damit den schönen Wanderpokal zu gewinnen. Wir laden recht herzlich ein, am Wettfischen teilzunehmen. Wir freuen uns schon auf viele Teilnehmer und eine...

Im Revier des Sportfischervereines „Bachforelle Mölltal“ von Tressdorf bis Staller Anger wurden in den letzten beiden Jahren Maßnahmen zu Renaturierung getätigt. Der Erfolg dieser Arbeiten stellte sich in einem verbesserten Fischbestand ein. Für Fliegenfischer und jene die es werden wollen, veranstaltet der Sportfischerverein für Anfänger und Interessierte, vor allem Jugendliche einen Einführungskurs. Treffpunkt: Samstag 17. April 2010 um 10:00 Uhr bei der Latzendorfer Brücke in der Gemeinde...