Transportunternehmer statt Traumschiff-Koch
Günther Maier über seine Anfangszeiten als Unternehmer, Expansion und das Privileg guter Mitarbeiter. BEZIRKSBLÄTTER: Sie sind seit 1989 selbstständig im Transportgewerbe, wären aber fast nie in diese Branche gekommen. Wie kam es schlussendlich doch dazu? GÜNTHER MAIER: "Ich bin 1967 geboren und habe nach meiner Hauptschulzeit die Ausbildung zum Koch im Schlossrestaurant Ottenstein erfolgreich absolviert. Danach bin ich nach Wien ins Hotel Marriott gegangen. Von dort aus hätten sich aufgrund...