"Man muss wissen, was man will" – Gabriele Weinreich wurde "Vom Lehrling zum Chef"
OSLIP. „Wenn man den Willen hat, im Job erfolgreich zu sein, kann zusammen mit dem Glauben an sich selbst, ein wenig Durchhaltevermögen und Fleiß nichts mehr schief gehen“, erzählt Gabriele Weinreich, ausgebildete Konditormeisterin und Chefin der Cafe-Koditorei Weinreich in Oslip. „Natürlich hat man zu Beginn Ängste, ob das alles so gehen würde, wie man sich es vorstellt. Doch wenn ich einmal eine “Rezeptidee“ habe, ist der Kuchen bald fertig gebacken.“ Klare Zielsetzung Der erfolgreiche Weg...