Gasthaus

Beiträge zum Thema Gasthaus

Markus Schweiggl will im Haymon traditionelle Küche mit modernem Touch anbieten.
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Gastronomie
Der Haymon kehrt zurück

Während viele Traditionsbetriebe dicht machen, eröffnet der Riese Haymon unter neuem Namen wieder. INNSBRUCK. Haymon, das Innsbrucker Stadtgasthaus: Ab 1. November öffnet der Riese Haymon unter diesem neuen Namen wieder seine Pforten. Die Betroffenheit war groß, als Ende des Sommers das Traditionsgasthaus ankündigte, zuzusperren. Die Suche nach einem neuen Pächter war erfolglos, wie die Familie Marx, die jahrzehntelang den Riese Haymon leitete, begründete. Markus Schweiggl kam in letzter...

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Reinhard Angerer ist seit neuestem Gastwirt. Im Bild mit Kellnerin Sonja.
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"Wir wollen das Rad nicht neu erfinden"

In Tulfes gibt es nach vier Jahren wieder ein Gasthaus bei der Glungezerliftstation. TULFES. (acz). Eine Marktlücke im ursprünglichen Sinn haben Reinhard und Maria Angerer mit ihrem Gasthaus "Larchnhittl" nicht entdeckt. Gab es doch etliche Gasthöfe noch vor einigen Jahren in Tulfes. Dann sperrten die Gasthäuser eins nach dem anderen zu – auch das legendäre Hotel Tyrol, in der Nähe der Glungezer-Lifte, verlor seinen Besitzer. Die Konsequenz: Vier Jahre Flaute für das Dorfleben. Bis die Angerer...

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