Gasthaus

Niederösterreich bietet die besten Voraussetzungen für die Produktion vieler hochwertiger Grundprodukte, die als Basis für die heimische Gastronomie dienen. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden hier groß geschrieben. Wie wichtig die Produzenten, insbesondere auch die regionalen Fleischhauer, für die Niederösterreichische Wirtshauskultur sind, weiß Tourismuslandesrat Jochen Danninger, der sich vor Ort ein Bild macht. NÖ. Tourismuslandesrat Jochen Danninger war zu Besuch beim...

Ein Bier, ein Schnitzerl, ein Kugelschreiber und die Kontaktpersonen-Erfassung: Ohne Registrierung gibt's beim Wirten künftig nichts, wenn der Bezirk auf orange steht. ST. PÖLTEN. Wer ab Montag ins Wirtshaus geht, der wird mit der Überreichung der Speisekarte auch gebeten, den Zettel "Kontaktpersonen-Erfassung" auszufüllen. Oder sich auf einer Contact-Tracing-App zu registrieren. Basis dafür ist, dass der Bezirk auf der Corona-Ampel orange eingefärbt ist. Sicher ist sicher: Man wolle den Gästen...

Es war einmal ein Sonntag irgendwann vor ca. 25 Jahren, wo man mit seiner Familie beschloss gemeinsam essen zu gehen. Man überlegte welches der Gasthäuser oder Restaurants man besuchen wird. Der Ausflug in die Welt der Gastronomie war zumeist eine Gaumenfreude und man lobte den Koch was dieser wieder auf den Teller gezaubert hat. Es gab frische saisonale Rohmaterialien aus denen die ausgebildeten „Meister am Herd“ abwechslungsreiche und frische Menüs auf den Gästetisch brachten. In vielen Orten...

Bei Ödi’s Würst‘l Hüttn am Flugfeld wird noch Geselligkeit gepflegt und vor allem erfährt man dort, wo den Menschen der Schuh im Alltag drückt! Mit viel Liebe und Einsatz sind Martin Oedendorfer, seine Frau Eva (Titelfoto) und die "Service-Perle Paula" (6. Foto) für die zahlreichen Gäste am Flugfeldgürtel tagtäglich im Einsatz. Es gibt eigentlich keinen Tageszeitpunkt, an dem „Ödi“ nicht von seinen Gästen umringt ist. Nicht nur seine gut bürgerliche Küche mit frischen Getränken, sondern...

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

Nach einer doch längeren Pause hat das Gasthaus in der Wöllersdorferstrasse 6 am Flugfeld seit Anfang März wieder einen Nachfolger gefunden. Der Familie Wirthner und den beiden Nachfolgern Magunna und Nitzlader folgt nun der neue Wirt, Ye Sen, der in seinem "Restaurant Sonne" sowohl chinesische und japanische als auch thailändische Kost anbietet. Dazu hat er die Inneneinrichtung freundlich umgestaltet und freut sich natürlich auch schon auf seinen kommenden Gartenbetrieb und zahlreiche Gäste!...