Gasthof Kappel

Beiträge zum Thema Gasthof Kappel

Der neue „Wirtshausführer Bierwirt des Jahres“ im Burgenland heißt Johann Kappel (rechts im Bild) – überreicht wurde die Auszeichnung von Stiegl-Bierversilberer Rene Decker. | Foto: Alexander Horvath

Bierwirt des Jahres
Gasthof Kappel in Weißenbachl siegt im Burgenland

„Gasthof Kappel“ in Weißenbachl ist Burgenlands Bierwirt 2024. WEISSENBACHL. Österreichs Gastronomiebetriebe sehen sich nach wie vor großen Herausforderungen gegenüber: Inflation, hohe Energiepreise und Personalmangel schaffen schwierige Rahmenbedingungen für die gesamte Branche. Mehr denn je sind daher die alljährlichen Auszeichnungen der „Wirtshausführer Bierwirte“ ein wichtiges Zeichen der Anerkennung und der Wertschätzung für jene Gastronom:innen, die mit ihrer Arbeit die heimische...

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Familie Kappel und ihr Team setzen auf Gutes aus der Region. | Foto: Gasthof Kappel
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Gasthof Kappel in Weißenbachl kocht mit AMA-Gastrosiegel-Qualität

Das AMA-Gütesiegel ist ein Prädikat für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen. WEIßENBACHL (kv). An der Bezirksgrenze zu Oberpullendorf findet man den pannonischen Schmankerlwirt Johann Kappel. 1933 wagten seine Großeltern in einer mehr als schwierigen Zeit den Schritt und führten den Gasthof zum Erfolg. Danach übernahmen die Eltern den Betrieb, den Johann Kappel 1997 weiterführte. Jahreszeit gibt Ton an In der Küche hat Schwester Elisabth Kappel das Sagen, welche als Köchin im...

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