Gastonomie

Beiträge zum Thema Gastonomie

Küchenchefin im Badhaus Mattighofen, Monika Karer, hat sich mit ihrem feinem Geschmack einen großen Namen in der Gastronomie im Bezirk gemacht. | Foto: Gasthaus Badhaus/Karer Monika
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Aus dem Leben einer Köchin: Monika Karer - vom Frisörsalon in die Küche des Gasthaus Badhaus

MATTIGHOFEN. Das stattliche und historische Gasthaus Badhaus am Stadtrand von Mattighofen beeindruckt nicht nur optisch sondern auch mit seiner Geschichte. Errichtet 1852 als Kur- und Badhaus hat es sich über die Jahrzehnte zu einem beliebten und gutbesuchten Gasthof und Restaurant entwickelt. Heute gehören das Haus und die Wirtschaft Herbert und Monika Karer, die es 1998 von Herberts Eltern übernommen haben. Sie sind mit Leib und Seele Gastronomen. Herbert Karer, der den ausgezeichneten und...

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