Gastro

Beiträge zum Thema Gastro

"gellius Bistro"
Italienerstraße hat einen Kulinarik-Hotspot mehr

Im "gellius Bistro" in der Villacher Italienerstraße wird ab sofort "frisch gefangen" und "wild zubereitet". Man darf gespannt sein, was Brigitte Gell seit Mittwoch, 2. August, auf die Teller zaubert. VILLACH. In der Kärntner Gastronomieszene ist Brigitte Gell keine Unbekannte. Die Unternehmerin ist dafür verantwortlich, dass die Gäste des Restaurants im Römerbad in Bad Kleinkirchheim seit Jahren kulinarisch voll auf ihre Kosten kommen. Am Mittwoch, 2. August, eröffnet Gell das "gellius Bistro"...

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Der Gastgarten vom Villacher Brauhof war bis vor kurzem ein beliebter Treffpunkt - vor allem auch am Sonntag. | Foto: Facebookseite der Villacher Brauerei
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Personalmangel, wenig Frequenz
Villachs Gastgärten schlafen am Sonntag

In Anbetracht der Tatsache, dass am Sonntag viele Villacher Innenstadt-Lokale Ruhetag haben, war der Villacher Brauhof inklusive urigem Gastgarten ein gern gesehener Ankerpunkt in der Wochenend-Gastronomie. Seit kurzem ist Sonntag und Montag geschlossen. VILLACH. "Aufgrund von Personalmangel in der Küche sind wir gezwungen, diesen Schritt zu setzen. Die Ruhetage tun uns weh und es ist unser Wunsch und Anliegen, sobald wie möglich wieder sechs, vielleicht sogar sieben Tage die Woche offen zu...

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Michael und Duschka Raffalt haben im "Edelweiss" viel vor, wollen etwa mit Frühstück und Verkaufsshop punkten. | Foto: MeinBezirk.at
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Neueröffnung in Villach
Aus "Palatschinkerei" wird "Edlweiss-Stadl"

Nachfolger für "Ram the Jam" Palatschinkerei sind gefunden. Und diese haben in der Villacher Widmanngasse 25 viel vor. VILLACH. Noch werden in der "Ram the Jam" Palatschinkerei ausgefallene Palatschinken-Variationen aufgetischt. Aber am 25. Juni schließt das Restaurant - wie berichtet - aufgrund von Corona und Teuerungswelle für immer seine Pforten. Mit Michael und Duschka Raffalt, die in unmittelbarer Nähe bereits die Café-Bar "Retro" und das "Design am Samonig-Eck" betreiben, sind jetzt...

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