Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Christian Sageder (Avoris), l.  mit Bürgermeister Andreas Lindorfer (r.) und Gastro-Profi Roland Feyrer Schwarz (Mitte), der das neue Wirtshaus klassischer Prägung führen wird. | Foto: Wakolbinger/AVORIS
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Übernahme
Avoris wird neuer B34-Besitzer

Wie vor kurzem bekanntgegeben wurde, übernimmt der Immobilienentwickler Avoris das zuletzt geschlossene B34 in Rohrbach-Berg.  ROHRBACH-BERG. Nicht nur bei vielen Gemeindebürgern von Rohrbach-Berg dürfte die Erleichterung groß sein, dass es eine gastronomische Nachfolge für das B34 am Stadtplatz gibt. Auch Bürgermeister Andreas Lindorfer zeigte sich über die gefundene Lösung erfreut: Denn mit dieser übernimmt ausgerechnet einer von vier Schulfreunden aus dem Bezirk Rohrbach gegründeter...

  • Rohrbach
  • Victoria Preining
David Kainberger freute sich über die Auszeichnung, die er von Erich Haider (Unigruppe, li.) und Chefredakteur Thomas Winkler bekam (re.). | Foto: BRS/Pils
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Regionalitätspreis OÖ 2022
Landgasthof Grenzlos siegt in der Kategorie "Gastronomie"

Der Landgasthof Grenzlos im Bezirk Rohrbach überzeugte mit seinem Konzept alte Gerichte neu zu interpretieren und mit seinem Angebot an regionalen Produkten. Der Regionalitätspreis-Sieg in der Kategorie "Gastronomie" ging an die Wirtsleute David Kainberger und Manuela Kehrer. OÖ. Der Landgasthof Grenzlos liegt mitten in Kollerschlag im Bezirk Rohrbach. Im März 2020 haben Koch David Kainberger und Wirtin Manuela Kehrer den Gasthof gepachtet, der offizielle Start folgte nach Umbauarbeiten im...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich
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Foto: Robert Maybach
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Gastro öffnet komplett
„Zruck ins echte Leben, rein in Oberösterreichs Gastronomie“

Die lange Zeit der Zurückhaltung ist passé. Genussmomente, gemütliche, unterhaltsame und romantische Treffen in Oberösterreichs Gastronomiebetrieben sind wieder uneingeschränkt möglich. Freuen wir uns wieder, mit Freunden gemütlich am Stammtisch zu sitzen und ein Feierabendbier zu trinken, beim Lieblingswirt wieder die Leibspeise zu genießen oder den Abend zweisam bei einem genüsslichen Dinner im Restaurant zu verbringen – all das bringt Lebensqualität in unseren Alltag. Und auch wer eine...

  • Oberösterreich
  • Armin Fluch
Der neue Pächter vom Panyhaus. | Foto: Allerstorfer
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Aigen-Schlägl
Neue Inhaber für das Panyhaus in Aigen-Schlägl

Das traditionelle Gasthaus Panyhaus in Aigen-Schlägl wird im Frühling unter einem neuen Inhaber wiedereröffnet. AIGEN-SCHLÄGL. Damit wird die Wirtshaus-Tradtition in dem, seit 1848 bestehenden Haus, fortgesetzt. Hannes Einheimler wird voraussichtlich Anfang Mai nach Generalsanierung den Gastronomiebetrieb neu eröffnen. Der neue Pächter stammt ursprünglich aus dem Bezirk Perg, wohnt mitterweile jedoch mit seiner Familie in Aigen-Schlägl. Der Name Panyhaus wird beibehalten. Geplant ist, den...

  • Rohrbach
  • Patrick Allerstorfer
Foto: dogachov/panthermedia
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Gastronomische Struktur retten
Langfristig zählen die Gäste

Nie war es edler, einfach nur ins Wirtshaus zu gehen: WKOÖ-Wirteobmann Thomas Mayr-Stockinger fordert die Oberösterreicher zur Mithilfe bei der „Rettung der gastronomischen Struktur“ auf.  OÖ. Das „Wirtshaus-Paket“ der Bundesregierung verspricht den heimischen Gastronomiebetrieben Entlastungen im Ausmaß von insgesamt 500 Millionen Euro. Enthalten sind unter anderem Sofortmaßnahmen wie eine befristete Steuersenkung für nicht alkoholische Getränke auf zehn Prozent oder die Abschaffung der...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Ein Unikat war er auf jeden Fall der Karl – unvergesslich. „Du wirst uns einmal abgehen“, sagte einmal ein Stammgast zu ihm: „Keiner geht ab“, wimmelte Karlo ab. „Salve Karl! | Foto: Helmut Eder
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Ein Nachruf
Karl Perfahl ist nicht mehr

Der langjährige Gastronom Karl Perfahl (69) ist am 28. Dezember verstorben. Er hat 25 Jahre lang die Marktstubn in Haslach betrieben. HASLACH, AIGEN-SCHLÄGL (hed). „Salve! A Weizerl gefällig“, waren die Grußworte von Karl Perfahl. Er kannte seine Stammgäste. „Ja, bitteschön“. Schon war man mittendrin. Von 1988 bis 2013 hatte er in Haslach das bekannte Lokal „Die Marktstube“ betrieben. Alleine. Bei ihm hatte jeder Platz am Stammtisch. Alle waren gleich. Dort wurde alles „heruntergeredet“. Karl...

  • Rohrbach
  • Helmut Eder

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