Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Für das mobile Cafe`am Oberen Stadtplatz Hall wird ein neuer Pächter gesucht.
 | Foto: Michael Kendlbacher
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Gastrogeschichten
Pächter für mobile Bar am Oberen Stadtplatz Hall gesucht

Die Stadtgemeinde Hall in Tirol hat die HALL AG Kommunal GmbH mit der Ausschreibung für die Verpachtung der mobilen Bar am Oberen Stadtplatz beauftragt. Der alte Pächter möchte sich künftig mehr auf sein Kerngeschäft konzentrieren. HALL. Seit 2021 prägt die mobile Bar mit großzügigem Gastgarten das Flair am Oberen Stadtplatz Hall. Unter dem Namen Marcello's Piazza Grande führte Pächter Markus Ties und sein Team das Café vier erfolgreiche Jahre lang. Doch nun möchte Ties die Leitung abgeben und...

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Seit Oktober dieses Jahres wird am Imbissstand Unterer Stadtplatz Hall keine Wurst mehr gebraten. Mit Februar 2024 könnte sich das ändern.
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Gastrogeschichten
Leerer Imbissstand am Unteren Stadtplatz Hall – Neue kulinarische Ära in Sicht

Seit April 2021 versorgte der Pächter der 4er-Station, Philipp Mairitsch die Stadt Hall mit köstlichen Bratwürsten, Bosna und anderen Spezialitäten. Nun steht die Imbissbude am Unteren Stadtplatz wieder leer – ein neuer Pächter wird gesucht. HALL. Der Imbissstand 4er-Station am Unteren Stadtplatz Hall war bislang die Anlaufstation für viele Kunden, hungrige Nachtschwärmer oder Taxifahrer. Seit April 2021 versorgte dort der Pächter Philipp Mairitsch mit deftigen Bratwürsten, Bosna und Co. seine...

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Die Gerüchte um die Schließung stimmen nicht. Das Chinarestaurant "Zur Oase" in Hall bleibt auch weiterhin geöffnet. | Foto: Kendlbacher
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Gastrogeschichten
Chinarestaurant „Zur Oase" in Hall bleibt bestehen

Nach dem Gerüchte in Umlauf waren, dass nun auch das letzte Chinarestaurant in Hall schließen wird, haben die BezirksBlätter bei den „Zur Oase"-Pächtern nachgefragt. HALL. Seit über 15 Jahren betreibt Lin Zongmin mit seiner Frau Lio das kleine Chinarestaurant „Zur Oase" in der Kugelangergasse 1. Der Familienbetrieb hat viele Stammkunden und ist für seine exzellente Qualität, großen Portionen und die vielfältige Auswahl an Gerichten bekannt. In letzter Zeit kam es jedoch vermehrt zu Gerüchten um...

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Die Haller Gastgarten Wandermusik in der Altstadt ist jeden Donnerstag von 18 bis 21 Uhr. | Foto: Stadtmarketing Hall in Tirol

Musikalischer Genuss unter freiem Himmel
Die Haller Gastgarten Wandermusik verzaubert die Gäste

Die Haller Gastgarten Wandermusik in der Altstadt startet wieder. Jeden Donnerstag unterhalten drei Bands sechs Gastgärten mit ihren Songs. HALL. Gemütliche Atmosphäre und dazu feinste Livemusik. Bei der Haller Gastgarten Wandermusik kann man genau das erleben. In sechs Gastgärten der Altstadt spielen drei Bands von 18 Uhr bis 21 Uhr. Die Musikgruppen am Donnerstag, den 27. Juli 2023 sind: Father & Sons – den Rock im BlutNicht nur die Gene verbindet diese junge Band, auch die Liebe zur Musik...

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Das Hospizcafé wird von ehrenamtlichen MitarbeiterInnen der Tiroler Hospiz-Gemeinschaft betreut.  | Foto: Hospizhaus Tirol

Gastrogeschichten
Hospizcafé in Hall sperrt bald wieder auf!

Gute Nachrichten für alle Fans des Hospizcafés in Hall: Nach drei Jahren öffnet der beliebte Treffpunkt wieder seine Türen und freut sich auf Gäste. HALL. Nach drei Jahren Stillstand heißt es mit 14. April 2023 nun wieder Hochbetrieb im Hospizcafé. Jeder ist willkommen, egal ob PatientInnen, Angehörige oder Freundinnen und Freunde der Hospizbewegung. Das Hospizcafé wird von ehrenamtlichen MitarbeiterInnen der Tiroler Hospiz-Gemeinschaft betreut. Karin Keim, ehemalige Diplomkrankenpflegerin auf...

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 Der neue Spitzenkoch Hannes Nuding vom Gasthaus Schwarzer Adler in Hall in Tirol konnte gleich im ersten Jahr vier Hauben abstauben. | Foto: Symbolbild (Pixabax)

Gault & Millau 2023
Vier Hauben für Restaurant Schwarzer Adler in Hall

Der Gault & Millau hat die Tiroler Restaurants und Wirtshäuser wieder unter die Lupe genommen und vergab Punkte für die besten Köche Österreichs. Der neue Spitzenkoch Hannes Nuding vom Gasthaus Schwarzer Adler in Hall in Tirol konnte gleich im ersten Jahr seiner Rückkehr vier Hauben abstauben. HALL/RINN/LANS. Das heuer neu reaktivierte Fine Dining Restaurant Schwarzer Adler unter der Führung von Spitzenkoch Hannes Nuding erhielt gleich im ersten Jahr eine herausragende Bewertung von den Gault &...

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Andreas Moritz, Anita Döbrösi und Wolfgang Feucht freuen sich auf viele Gäste im Café Roseneck.
  | Foto: Stadtmarketing Hall in Tirol
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Gastrogeschichten
Café Roseneck in Hall mit neuem Besitzer

Das Café Roseneck in Hall hat mit der Familie Feucht einen neuen Besitzer gefunden. Nach erfolgreichen Umbauarbeiten erstrahlt das beliebte Café in neuem Glanz. HALL. Klein, fein, persönlich. So lautet die Beschreibung des neuen Cafés Roseneck mitten in der Haller Altstadt. Nach längeren, intensiven Umbauarbeiten präsentiert Wolfgang Feucht das beliebte Lokal mit vielen kulinarischen und optischen Neuerungen. „Da wir schon in Innsbruck in unserem Flagshipstore am Grabenweg mit dem Café, der Bar...

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Hilal Celik und Nina Brenner freuen sich auf zahlreiche Gäste | Foto: Stadtmarketing Hall in Tirol

In Haller Altstadt
Neuer Treffpunkt zum Genießen

HALL. Shop, Vinothek, Café oder Bar? Die charmante kleine „Außenstelle“ des Hotels Goldener Engel am Langen Graben in der Haller Altstadt verführt mit kulinarischen Köstlichkeiten. Stilvolle MischungAuf stilvoll eingerichteten wenigen Quadratmetern begrüßen die Barista Nina Brenner und die Köchin Hilal Celik ihr Gäste. „Der Haller“ ist eine Mischung aus Shop, Vinothek, Café und Bar, die neben alkoholischen und antialkoholischen Getränken auch süße und herzhafte Speisen anbietet. Lassen Sie sich...

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Seit 1. April versorgt der neue Pächter der 4er-Station, Philipp Mairitsch die Stadt Hall mit köstlichen Wurstspezialitäten und haucht der beliebten Würstelbude neues Leben ein. | Foto: Kendlbacher
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Gastrogeschichten
Neuer Imbiss in Hall in Tirol – 4er-Station mit neuem Pächter

Seit 1. April versorgt der neue Pächter der 4er-Station, Philipp Mairitsch die Stadt Hall mit köstlichen Wurstspezialitäten. HALL. Für zahlreiche Nachtschwärmer und Taxifahrer mit Heißhungerattacken war die 4er-Station schon immer eine beliebte Adresse. Nach fast drei Jahren Leerstand herrscht nun wieder reges Treiben am Unteren Stadtplatz. Der neue Pächter Philipp Mairitsch bietet köstliche Speisen für den schnellen Hunger an. Als ehemaliger Küchenchef vom Berchtoldshof in Innsbruck erfüllt...

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Café Morgenbrot-Betreiber Delil und seine Frau Stefanie haben eine Entscheidung getroffen und betreiben das Café in Fulpmes im Stubaital weiter. | Foto: Michael Kendlbacher
Aktion 3

Café Morgenbrot wechselt Standort
Großer Verlust für die Stadt Hall

Das beliebte Frühstückslokal Morgenbrot geht neue Wege und wird nur noch bis Ende Februar Take-away anbieten. Die Betreiber haben sich aufgrund der unsicheren Situation und aus privaten Gründen dazu entschieden, das Café in Fulpmes im Stubaital weiterzubetreiben. HALL. Es ist ein Schock für viele Frühstückstiger und Brunch-Liebhaber. Das beliebte Café Morgenbrot in der Krippgasse 10 wird nach knapp fünf Jahren die Stadt Hall verlassen. Noch bis Ende Februar wird der Take-away Service angeboten,...

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Johannes Nuding | Foto: sketch
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Kochen
Haller Koch holt sich dritten Michelin-Stern

Er kochte schon in Paris, Moskau und mittlerweile in London. Die Rede ist vom ambitionierten Nachwuchstalent Johannes Nuding. Nach Eckart Witzigmann, ist er der zweite Österreicher der sich drei Michelin-Sterne geholt hat. LONDON/HALL. Für den 33-jährigen Johannes Nuding ist kochen nicht nur eine Leidenschaft, sondern eine Berufung. Der gebürtige Haller kochte schon in Paris, Moskau und mittlerweile in London. Mit viel Fleiß und Liebe zur Arbeit schaffte es Nuding auf die Spitze des...

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Am Mittwoch, den 25. September wird voraussichtlich aufgesperrt. | Foto: Michael Kendlbacher

Restaurant Geisterburg
Betrieb wird weitergeführt

Der Kreditschutzverband teilte vergangene Woche mit, das die Cammerlander s GmbH Insolvenz angemeldet hat. Wie seit Montag bekannt wurde, möchte die  Familie Cammerlander das Restaurant Geisterburg nun weiterführen. HALL (mk). Der Kreditschutzverband teilte vergangene Woche mit, dass die Cammerlander GmbH Insolvenz angemeldet hat. Die GmbH betreibt als Pächterin das Löwenhaus und das Cammerlander in Innsbruck sowie auch die Geisterburg in Hall. Betroffen sind rund 70 Mitarbeiter, darunter auch...

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Delil Atzinger mit Schwester Sevil Onay im Cafe Morgenbrot | Foto: Michael Kendlbacher

Falstaff Brunch- und Frühstücksvoting
Cafe Morgenbrot gehört zu den Siegern

HALL. Das Café Morgenbrot in Hall wurde Zweitplatzierter beim Falstaff Brunch- und Frühstücksvoting. Somit zählt es in Tirol zu einem der beliebtesten Frühstückslokale bei der Falstaff-Community. Delil und Stefanie, die Betreiber des Cafés in der Krippgasse 10 in Hall, sind sehr stolz auf die Platzierung. „Es freut mich wirklich sehr. Wir haben viel Energie reingesteckt und es ist schön, wenn man auch was zurückbekommt", so Delil. Seit 2016 verwöhnt das Ehepaar Atzinger im Café Morgenbrot seine...

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Ein Gastgarten wie man ihn sich gerne vorstellt: geschützt, gemüt-
lich, ruhig und herrlich gelegen.
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Genießen – Burgtaverne zu Hall

Ein mittelalterliches Flair umgibt den wunderbaren Gastgarten Mitten im Herzen des mittel- alterlichen Teils von Hall steht die Burg Hasegg, eine frühere Münzstätte von 1567, in deren Komplex sich die Burgtaverne befindet. Der Gastgarten ist in einem romantischen Zwischenhof von imposanten Gemäuern umgeben; unsere Gasträume spiegeln ein ritterliches Flair wieder. Ein Hauch von Geschichte umgibt Sie beim Tafeln wie in einst höfischen Zeiten. Ein besonderer Ort An einem lauen Sommerabend...

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