Gault&Millau 2024

Beiträge zum Thema Gault&Millau 2024

Gault-Millau hat wieder die besten Lokale des Landes ausgezeichnet: Die 808 besten Restaurants vereinen 1610 Hauben. | Foto: Jay Wennington/Unsplash
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Gault & Millau 2024
Zwei neue Fünf-Hauben-Lokale in Österreich

Gault & Millau zeichnete am Dienstag wieder die Stars der Gastro-Szene 2024 aus: Koch des Jahres ist Alain Weissgerber, Josef Mühlmann wurde zum "Gastronom des Jahres" gekürt. Andreas Döllerer und Juan Amador schafften den Aufstieg in die Riege der Fünf-Hauben-Köche. Das Grazer Restaurant "zur Goldenen Birn" erhielt als Neuzugang vier Hauben. ÖSTERREICH. Hohe Energiekosten, explodierende Lebensmittelpreise und der herrschende Fachkräftemangel hatte die Gastronomie im Jahr 2023 erneut vor großen...

  • Magazin RegionalMedien Austria
Alain Weissgerber wurde im Gault & Millau Restaurantguide zum Koch des Jahres 2024 gekürt. | Foto: Taubenkobel
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Gault & Millau Restaurantguide
Koch des Jahres kommt aus Schützen am Gebirge

Der Taubenkobel in Schützen am Gebirge gilt seit jeher als Top-Adresse für Feinschmecker. Im Gault & Millau Restaurantguide 2024 darf sich das Spitzenlokal nicht nur über vier Hauben und 18,5 von 20 Punkten freuen, Chef Alain Weissgerber wurde außerdem zum Koch des Jahres 2024 ausgezeichnet.  SCHÜTZEN AM GEBIRGE/PURBACH/WIMPASSING. Die höchste Auszeichnung, die ein Koch in Österreich erlangen kann, geht an den Küchenchef des Taubenkobel in Schützen am Gebirge – Alain Weissgerber. Mit...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Stefan Schneider

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