Genuss in Tirol

Beiträge zum Thema Genuss in Tirol

30 Betriebe konnten heuer mit der GenussKrone ausgezeichnet werden. | Foto: Die Fotografen

"GenussKrone" für beste bäuerliche Produkte

Die besten bäuerlichen Direktvermarkter konnten sich kürzlich über die Auszeichnung der "Landes-GenussKrone" freuen. Insgesamt wurden 30 Betriebe mit ihren 47 Spezialitäten vom Agrar.Projekt.Verein ausgezeichnet. Die Tiroler Betriebe haben nun die Chance, am bundesweiten Entscheid teilzunehmen. TIROL. Aus den Hauptkategorien Brot, Fisch, Käse, Rohpökelwaren und Obstprodukte wurden die schmackhaftesten Landessieger ausgewählt. Schauplatz war dieses Jahr das "Tirol Panorama" am Bergisel in...

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Familie Riml aus dem Ötztal liefert das BIO-Alpenhendl | Foto: BIO vom BERG
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Genuss in Tirol: Qualität fängt beim Bauern an; bei MPreis wird Regionalität gelebt

Als familiengeführtes, stark in der Region verankertes Handelsunternehmen gehört Regionalität zur Unternehmensphilosophie (tk) Seit Jahrzehnten wird mit mehr als 250 heimischen Lieferanten zusammen gearbeitet. Mit mehr als 1600 in Tirol erzeugten Lebensmitteln bietet MPreis ein breites regionales und umfassendes Bio-Angebot. So führt MPreis seit 2016 etwa das Bio-vom-Berg-Alpenhendl vom Ötztaler Bio-Bergbauernhof der Familie Riml im Sortiment. Seit Kurzem wird selbiges auch in Bio-Teilen...

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LK-Präsident Josef Hechenberger (l.), „Tiroler Speis aus Bauernhand“-Obmann Gerhard Pernlochner, LK-Direktvermarktungsreferent Michael Hölzl (r.) und Fachbereichsleiter Wendelin Juen (vorne r.) gratulierten den ausgezeichneten Betrieben. | Foto: LK Tirol/Die Fotografen

Genuss in Tirol: Speck- und Wurstspezialitäten von Tiroler Bauern sind spitze!

Die heimischen Vertreter überzeugten mit ihren Produkten bei der überregionalen „Alpe-Adria-Fleischwarenprämierung“ TIROL (tk). Bundesländerübergreifend nahmen über 100 Produzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg und Kärnten vor Kurzem an der „Alpe-Adria-Fleischwarenprämierung“ in Klagenfurt teil. Nach der Bewertung der bäuerlichen Fleischwaren durch die 45-köpfige Expertenjury stand fest: 17 Gold-, 9 Silber- und 17 Bronzemedaillen gehen an Tiroler Bäuerinnen und Bauern. Damit wurden noch mehr...

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