Genuss

Beim größten kulinarischen Stelldichein der Region liebäugelt der Gast mit der aristokratischer Genusswelt. WIESELBURG (MiW). Insgesamt sieben Genussregionen umfasst das Mostviertel und jede Spezialität ist definitiv eine Zierde der Kulinarik, welche den anspruchsvollen Gaumen wohlwollend zu umschmeicheln versteht. "Ziel dieser Genussinitiativen" sei laut dem Bezirksblätter-Restaurantkritiker August Teufl, "die Bedeutung dieser regionalen Spezialitäten hervorzuheben und auszuzeichnen." Denn, so...

Wo aus hochwertigen Rohstoffen traumhafte Schmankerln werden WALDVIERTEL. Exquisites Bier und köstlicher Mohn von da oben – das kennt jeder. Dass sich aber Nudelkenner auf der Suche nach edlen Produkten nicht nach Süden wenden, sondern viel lieber in den Norden schauen, mag viele überraschen. Dabei sind die Nudeln nur eine von vielen beinahe unbekannten Waldviertler Spezialitäten. „Das Bodenständige verfeinern“, das hat sich die Familie Topf in Vitis schon immer zum Ziel gesetzt. Und ist damit...

Die Stadtgemeinde Ternitz feiert am 14. September die Eröffnung des neu gestalteten Stadtkerns. Dabei wird auch gleich 65 Jahre Stadt Ternitz und 90 Jahre Gemeinde gefeiert. Nach Thomas Huber präsentierte Bäckermeister Robert Schlief seine Leckerbissen anlässlich der mehrfachen Feierlichkeiten. Schlief schickt eine süße Köstlichkeit in Gestalt des der "Ternitzer Trüffel" und das rustikale "Ternitzer Brot" in die Schlacht um verwöhnte Gaumen. Wer bei der feierlichen Segnung am 30. August dabei...

MANNERSDORF/LEITHAGEBIRGE (chriss). „Meine Erwartungen wurden übertroffen!“, freut sich Initiator Norbert Schipfer über die vielen Gäste beim ersten Schmankerlmarkt in Mannersdorf. Neben Honig, Schnäpsen, Speck und Sauerkraut aus der Region, konnten die Besucher Weine und Mehlspeisen einkaufen. Bürgermeister Gerhard David dazu: „Ich freue mich bereits auf den nächsten Schmankerlmarkt im Juni!“ Wo: Schlossgarten, Mannersdorf am Leithagebirge auf Karte anzeigen

Spezialitäten aus Kaiserebersdorf werden angeboten Heimische Kost in traditioneller Marktatmosphäre gibt es jeden Samstag von 7 bis 12 Uhr in der Schmidgunstgasse 52. Genuss-Produzenten aus Kaiser­ebersdorf bieten ihre Spezialitäten an: Gemüse, Salat, Wein, Käse, Mehlspeisen, Schnäpse, Säfte … Oase des guten Geschmacks Initiator des Genussmarkts Willi Amon, Chef von Amons Delicious Catering: „In Simmering soll eine Oase des guten Geschmacks entstehen“, so der Optimist und Visionär. Die Standler...