Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

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Herbstlicher Waldspaziergang
Der kleine Genießer

Der kleine Genießer😊 Ich sah diesen Baumschwamm heut bei meinem Waldspaziergang in einem Wald in Oberschützen. Es lagen Fichtennadeln drauf - sofort sah ich ein Gsichterl mit geschlossenen Augen. Um es besser sichtbar zu machen, hab ich die Nadeln so angeordnet, daß man es gut sehen kann. Ein Blatt als Hütchen und ein anderes als Decke - so ist es herrlich gemütlich im Wald. Es duftet harzig und die Sonne blitzt immerwieder durch die Bäume durch - hmmmm🥰.  Dieses Gesicht drückt für mich auch...

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Faszinierende Teewelt! Tee & Literatur in der Hotel-Konditorei Simon
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Faszinierende Teewelt! Ein genussvoller Abend rund um Tee & Literatur in der Hotel-Konditorei Simon in Bad Tatzmannsdorf

Bereits zum zweiten Mal hat Hans Martin Simon Teegenießer und jene, die es noch werden wollen zu einer Tee-Verkostung in seine Hotel-Konditorei geladen. Eva Schweighofer von Teecetera in Hartberg ist langjährige Partnerin der Hotel-Konditorei und beliefert diese mit ausgewählten Tee-Sorten. Bei der Teeverkostung führte sie in die faszinierende Vielfalt der Teewelt ein - stellte Klassiker und Spezialitäten aus den Bereichen Schwarztee, Oolongtee und Grüntee vor. Sandra Gyaky und Beatrix Bojarra...

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Georg Gossi
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Georg Gossi zu Gast beim Gurkenprinz. Veranstaltungsreihe "Kochen & Tafeln im Reich des Prinzen" geht in die nächste Runde.

Der Veranstaltungsraum von Hausherrn Jürgen Hagenauer wandelte sich einen Abend lang in eine Bühne voller Genuss. Georg Gossi vom S’OHO in Oberwart gastiere im Reich des Prinzen. Das Thema des Koch-Workshops lautete dieses Mal „Stegersbacher Flusskrebse - Rauchwarter Stubenküken - Rechnitzer Weine“. Gemeinsam mit 20 Gästen wurde ein 3-Gang Menü gezaubert: Marinierte Stegersbacher Flusskrebsschwanzerl 
mit Schmorparadeis, Senfgurken und Apfelkren und Apfeltapioka :: Zweierlei vom Rauchwarter...

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von links: Angelika Spirk (Thamhesl's Hofladen, Königsdorf) , Markus Faulhammer und Kristina Jelic vom Weingut Schützenhof in Dt. Schützen
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Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf startet in die Saison mit feinen Genuss-Events

Markus Faulhammer (Weingut Schützenhof, Dt. Schützen) und seine Kristina sowie Angelika Spirk (Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf) waren am Freitag 7. Feber die Gastgeber im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Bei der Verkostung "Wein erleben - verkosten - genießen“ konnten sich die Gäste von edlen Tropfen wie Briszante :: Blue 2010 :: Zweigelt 2011 :: Blaufränkisch Eisenberg DAC 2011 :: Senior 2008, vom ZINGWER und vom alkoholfreien TRAUMSOFT überzeugen sowie vom goldenen Kürbiskernöl und den...

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Julia Szabo und Helene Nikles
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Prämierte Genussbetriebe luden zur Verkostung in den Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf

Julia Szabo (Julias Bauernhof, Unterwart) und Helene Nikles (Obstgarten Nikles, Kukmirn) waren am Freitag, 13. September 2013 die Gastgeber im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Bei der Verkostung konnten sich die Gäste vom ausgezeichneten Bauernbrot - welches mit BRONZE bei der Steirischen Bauernbrotprämierung 2013 bewertet wurde -, den "goldenen Striezel", den besten Pfirsichnektar Österreichs (Genusskronesieger 2012/2013) sowie den Weintrophy-Sieger in der Kategorie Welschriesling...

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Für Winzer und Kellerstöcklbetreiber Dietlinde und Reinhard Koch aus Rechnitz fängt die Saison ungewöhnlich früh an. | Foto: Petra Simon
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Genussvoller Saisonauftakt im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf

Seit 1. März 2013 hat der regionale Genussladen der Initiative "Südburgenland - Ein Stück vom Paradies (R)" - der Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf - seine Pforten wieder geöffnet. In einer kommentierten Weinverkostung läuteten Reinhard & Dietlinde Koch aus Rechnitz den Veranstaltungsreigen "Wein erleben - verkosten - genießen" am Samstag wieder ein. Die Gäste verkosteten 7 Sorten - Weißweine wie etwa Welschriesling Gyerie 2011, edle Rotweine wie den Blaufränkisch 2011, Merlot 2011, Cuveé...

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Heringschmaus
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Fasching aus. Heringschmaus.

Der traditionelle Heringschmaus der Festwirte ist nicht nur ein kulinarischer Insidertipp in Wien, sondern hat sich zum Treffpunkt für viele südburgenländische PendlerInnen entwickelt. Dieses Jahr gastieren die Festwirte - das Cateringunternehmen von Andreas Fuith, einem gebürtigen Südburgenländer und dem Tiroler Peter Mark - im Novomatic Forum in Wien. Termin: 13. Feber 2013, 19.00 Uhr Novomatic Forum, 1010 Wien, Friedrichstr. 7 Infos: www.festwirte.at Wann: 13.02.2013 19:00:00 Wo: Novomatic...

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Paradiesmitarbeiterin Monika Oberrisser
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Der ADVENTZAUBER der Paradiesbetriebe, ein zusätzliches Angebot zum traditionellen Bad Tatzmannsdorfer Adventmarkt am Hauptplatz.

Die Genussinitiative "Südburgenland - Ein Stück vom Paradies (R)" lud zum 2. Mal zum Adventzauber, dem kleinen und feinen Adventmarkt mit regionalen Genussprodukten in den Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Während man im Innenhof Glühwein vom Winzer Reinhard Koch aus Rechnitz und Apfelpunsch von der PIO Obstverwertung in Pinkafeld verkosten konnte, duftete es im Laden nach Honigkerzen der Imkerei Oberrisser und nach frisch gebackenen Lebkuchen der Konditorei Gumhalter. Der Kachelofen war...

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Winzer Martin Zieger mit Paradiesladen-Mitarbeiterin Claudia Steflitsch
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Halloween-Verkostung der Paradiesbetriebe in Bad Tatzmannsdorf

Die Paradiesbetriebe feierten am 31.10. Halloween ganz genüsslich, nämlich mit regionalen süßen und sauren Spezialitäten am Lieblingsplatzerl der Gemeinde Bad Tatzmannsdorfer - dem Paradiesladen. So überzeugte der Heurigenstadl Ehrenhöfer mit einer Kürbiscremesuppe nach Art des Hauses und Blunzn mit Senf & Kren, der Gurkenprinz servierte eingelegtes Saures und die Cafe-Konditorei Gumhalter ließ ihre "Allerheiligen-Striezel" verkosten. Für die kommentierte Weinverkostung war der Winzer des...

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"Kochen & Tafeln im Reich des Prinzen" am 27.10.2012, 18.30 Uhr, Südobst Stegersbach

Der Gurkenprinz Jürgen Hagenauer lädt in sein "Reich" und hat eine Veranstaltungsreihe rund um das Thema Kochen & Genießen ins Leben gerufen. 4-5 Mal im Jahr werden paradiesische Gastronomen zu Gast im "Reich des Prinzen" sein und Typisches für die Region bzw. ihren Betrieb gemeinsam mit Gästen zubereiten. Die Geschwister Mirth aus Eltendorf (Uhudlerei) eröffneten die Veranstaltungsreihe "Kochen & Tafeln im Reich des Prinzen". Am Sa. 27.10.2012 wird Lisi Dirnbeck vom KOI - Kulinarik am Teich in...

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Claus Peter Steflitsch und Karin Tomisser
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Unter dem Motto "Süßes oder Saures?" lädt der Paradiesladen am 31.10.2012, 19.30 Uhr zu einem kleinen Fest

Der Paradiesladen ist nicht nur zum "Lieblingsplatzerl" in Bad Tatzmannsdorf gewählt worden, sondern der ganze Stolz der Genussinitiative Südburgenland - Ein Stück vom Paradies (R)". An einem Standort wird eine breite Auswahl regionaler Genussprodukte aller Paradiesbetriebe zum Verkauf oder zum Verkosten vor Ort angeboten. Kreativ inszenierte Genuss-Events runden das Angebot ab: So heißt es am 31.10.2012, ab 19.30 Uhr "Süßes oder Saures" im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Den Gästen wird...

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