Genussfairteiler

Der Genussfairteiler Neumarkt besuchte im Rahmen seiner Genusstour, am Samstag, 8. Oktober, regionale Lebensmittelproduzenten. NEUMARKT. Die Teilnehmer der Genusstour bekamen einen Einblick, was es bedeutet, Butter, Joghurt, Topfen und andere Kuhmilchprodukte auf 1.000 Metern Seehöhe in Bioqualität zu produzieren. Die Familie Schaumberger aus Sandl am Viehberg gewährte einen Einblick in Stall und Verarbeitungsraum. Davor lud Freiwald Bio-Fisch Schaumberger aus Windhaag in seine Produktionsräume...

NEUMARKT, ALBERNDORF. "Mit Hammer-Topfen gelingen die besten Topfennockerl" - darüber waren sich die Genießer beim "Genussfairteiler-Landgang" am 30. Oktober zum Biohof Hammer in Alberndorf einig. Judith und Hannes Hofstadler gaben Einblicke in ihre Produktionsweise. Bereits seit drei Jahren liefern sie ihre köstlichen Kuhmilch-Produkte in das Sortiment der Foodcoop Neumarkt. Der Verein Genussfairteiler Neumarkt versteht sich als Kooperative von regionalen Produzenten und Konsumenten in und um...

NEUMARKT "Wissen schafft Genuss" heißt ein Vortrag, der am Mittwoch, 11. März, 19.30 Uhr, im Gasthaus Ochsenwirt stattfindet. Zu Gast ist die Bio-Bäuerin Michaela Schmitsberger aus Oberaich (Hagenberg). Sie verrät bei der vom Verein Genussfairteiler Neumarkt organisierten Veranstaltung Teile von ihrem Gartenwissen. Der Eintritt ist frei!

Digitalisierung als Chance für BauernEin Kommentar von Elisabeth Klein  Konsumenten von heute wollen wissen, woher Lebensmittel kommen und wer sie produziert. Man kauft wieder vermehrt regional. Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit sind zentrale Gründe dafür. Auch die BezirksRundschau sagt "Ja zu OÖ". In der dieswöchigen Ausgabe dreht sich deshalb alles rund um unsere Heimat. Dass Onlineshopping nicht zwangsweise eine Konkurrenz für die oberösterreichische (Land-)Wirtschaft darstellt, sondern...

NEUMARKT. Auf ein mehr als erfolgreiches Vereinsjahr konnte der Genussfairteiler Neumarkt bei der kürzlich abgehaltenen Hauptversammlung zurückblicken. Seit Bestehen der Lebensmittelkooperative ("Food-Coop") im Mai 2019 wurden von den aktuell 138 aktiven Mitgliedern mehr als 9.000 vorwiegend biologische Lebensmittel von 30 bäuerlichen Produzenten aus der Region auf www.genussfairteiler.at bestellt und genossen. "Ein großer Beitrag an Wertschöpfung und Kaufkraft blieb damit in der Region", sagt...

NEUMARKT. Der "Genussfairteiler Neumarkt" ist ein Verein, der sich als Lebensmittelkooperative von Konsumenten und Produzenten der Region versteht. Er bezieht die ehemaligen Trafikräume neben dem Nahversorger Nah & Frisch und dem Café Babsi. "Ich bin davon überzeugt, dass unser Verein ein Frequenzbringer für alle Nahversorger im Ort sein wird", sagt Obmann Markus Barth. Mit tatkräftiger Unterstützung der Landjugend wurde das Lokal in den vergangenen Tagen in Teamarbeit renoviert und...