Foodcoop Neumarkt
"Landgang" zum Biohof Hammer in Alberndorf
- Magdalena Raml beim Landgang zu Gast beim Biohof Hammer in Alberndorf.
- Foto: Genussfairteiler Neumarkt
- hochgeladen von Roland Wolf
NEUMARKT, ALBERNDORF. "Mit Hammer-Topfen gelingen die besten Topfennockerl" - darüber waren sich die Genießer beim "Genussfairteiler-Landgang" am 30. Oktober zum Biohof Hammer in Alberndorf einig. Judith und Hannes Hofstadler gaben Einblicke in ihre Produktionsweise. Bereits seit drei Jahren liefern sie ihre köstlichen Kuhmilch-Produkte in das Sortiment der Foodcoop Neumarkt.
Der Verein Genussfairteiler Neumarkt versteht sich als Kooperative von regionalen Produzenten und Konsumenten in und um Neumarkt. "Der direkte, persönliche Kontakt mit den Landwirten ist uns dabei sehr wichtig", sagt der Sprecher der Gruppe, Markus Barth. Um diesen Kontakt zu stärken, lädt der Genussfairteiler mehrmals im Jahr zu "Landgängen" ein, also kurzen Spaziergänge zu nahegelegenen Höfen, die Lieferanten sind.
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