Gerste

Beiträge zum Thema Gerste

Tolle Stimmung bei der Jahresbilanz vom Projekt "Braugersten-Anbau für Mruarer Bier im Murtal" | Foto: Brauerei Murau
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St. Veit
Reines Murauer Bier aus 100% reiner Murtaler Braugerste

Vor einem Jahr, beinahe auf den Tag genau, wurde im Murauer Bier Depot Zeltweg erstmals das Projekt „Braugersten-Anbau für Murauer Bier im Murtal“ der Öffentlichkeit vorgestellt. MURAU. Zu diesem Zeitpunkt starteten 14 Landwirte die Kooperation mit dem Saatbauverein Murboden, der Brauerei Murau, dem Lagerhaus, der Landwirtschaftskammer und der Stamag. Ein Jahr später sind es bereits 51 Landwirte, die für einen ökologischen Kreislauf sorgen und für die Brauerei Murau im Murtal Braugerste...

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Eigentümer Nikolaus Riegler, Braumeister Raimund Linzer, Landwirt René Kampl mit Sohn Maximilian | Foto: Hirt

Wirtschaft
Gerste für das Hirter Bier kommt aus der Region

Die Braugerste, die für das Hirter Bier verwendet wird, wächst in der Region. Bald kann die Gerste geerntet werden.  HIRT. Direkt aus der Region kommt die Gerste, die in der Privatbrauerei Hirt zu regionalem Bier verarbeitet wird. Demnächst steht bei den Landwirten in der Region die Ernte bevor. Aus diesem Grund haben sich Braumeister Raimund Linzer und Eigentümer Nikolaus Riegler selbst von der Qualität überzeugt. Deshalb haben die beiden erst kürzlich René Kampl aus Friesach besucht, der für...

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Nikolaus Riegler, Harald Knafl, Raimund Linzer, Mario Donner | Foto: Hirter

Wirtschaft
Hirter Bier setzt weiterhin auf Gerste aus der Region

Regionale Gerste aus der Region, vor allem vom Krappfeld, wird für die Bier-Erzeugung in Hirt verwendet. HIRT. Die Privatbrauerei Hirt setzt beim Brauen weiterhin auf Regionalität. Im Fokus steht der bewusste Umgang mit Natur und Umwelt. Rein und natürlich sind die Rohstoffe die in der Produktion verwendet werden. „Uns ist es wichtig, dass die Gerste direkt aus der Region kommt. Durch die Nutzung regionaler Rohstoffe leisten wir auch einen wichtigen Beitrag für die Wirtschaft vor Ort“, so...

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