Privatbrauerei Hirt

Nachhaltigkeit war auch beim Neubau des Logistikzentrums der Privatbrauerei Hirt ein sehr wichtiges Thema. HIRT. Errichtet wurde eine Voll-Holzhalle, die allen modernen Standards und Lärmschutzwerten entspricht. Über 2.000 Festmeter Holz wurden verbaut, dafür wurde regionales Holz aus dem Hirter Forst verwendet. Denn seit dem Jahr 2022 liefert die Hirter Besitzgemeinschaft sägefähiges Rundholz an die Kärntner Sägeindustrie, das weiterverarbeitet wird. „Mehr regionale Wertschöpfung geht fast...

So feierte die Privatbrauerei Hirt den ersten offiziellen Unabhängigkeitstag der Österreichischen Privatbrauereien. MICHELDORF. Am 16. und 17. Juni lud die Privatbrauerei zum Kärntner Bierfest ein und feierte so den ersten Unabhängigkeitstag der Privatbrauereien Österreichs. Auf dem Dorfplatz der Privatbrauerei Hirt erwartete alle Bierliebhaber und Feinschmecker ein Wochenende für das österreichische Bier und seine Vielfalt. Über 30 exklusive Bierspezialitäten von 12 Brauereien aus ganz...

Im Vorfeld der Jubiläumsfeier „Weinkultur trifft Braukunst“ der Privatbrauerei Hirt und der Weinagentur Jordan wurde eine Losaktion ins Leben gerufen. Es sind 25.000 Euro zusammengekommen, der Spendenscheck wurde nun an Licht ins Dunkel übergeben. HIRT. „Wir bedanken uns bei allen, die uns mit ihrem Loskauf unterstützt haben. Jetzt können wir drei ausgewählten Familien in Kärnten helfen“, freuen sich Niki Riegler (Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt) und Günther Jordan....

Die Privatbrauerei Hirt expandiert und baut ein neues Logistikzentrum, um größere Lagerkapazitäten, optimale Lagerbedingungen und eine vereinfachte Logistik zu ermöglichen. HIRT. Mit dem Spatenstich starten offiziell die Baumaßnahmen für das Logistikzentrum und die Firmenstandorterweiterung um ein 5.200 Quadratmeter großes Gebäude. Die Baufertigstellung ist noch heuer im Dezember geplant. Regional und nachhaltig bauen Enkeltauglich in die Zukunft ist die Philosophie der Privatbrauerei Hirt. So...

Mit dem Beschluss des österreichischen Ministerrats, eine Novellierung des Patentgesetzes zu veranlassen, ist ein wichtiger Meilenstein für die Sorten- und Geschmacksvielfalt gesetzt. HIRT. Niki Riegler, Eigentümer der Privatbrauerei Hirt und Sprecher der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs, hat sich seit Jahren dafür eingesetzt, dass Patente von Großkonzernen auf Braugerste verhindert werden. Rohstoffsicherheit bleibt bestehen „Ein guter Tag für die österreichische und europäische...

Mit der Eröffnung der Hirter GenussTheke auf der Turracher Höhe setzt die Privatbrauerei Hirt ein weiteres kulinarisches Highlight für Genießer mit Sinn für regionale, hochwertige und ehrliche Produkte. TURRACH, HIRT. Auf über 200 Quadratmetern erstreckt sich im neugestalteten Geschäftslokal eine wahre Genusswelt rund um Bier, Wein, ausgewählte Spirituosen, erfrischende Limonaden und regionale Schmankerln. Die Hirter GenussTheke Turrach ist ein regionaler Nahversorger mit Produkten für das...

Groß war die Freude als vergangene Woche ein Scheck in der Höhe von  6.000 Euro an die Bürgermeister von Arriach und Treffen übergeben werden konnte. HIRT. Unter dem Motto „Hirter hilft helfen“, startete die Privatbrauerei Hirt eine Spendenaktion um den Arriachern und Treffnern unbürokratische Hilfe zu ermöglichen. Im Juli und August  gingen für jede in der Hirter Bierathek und den Hirter GenussTheken verkaufte Kiste Hirter Bier je ein Euro auf das Spendenkonto und jeweils vier Euro spendete...

Die Einwohner der Gemeinde Micheldorf können sich glücklich schätzen. Die Ortschaften sind beschaulich und die Natur in die sie eingebettet sind bietet sehr viel Erholung und Möglichkeiten sich sportlich zu betätigen. MICHELDORF. Die ruhige Lage ist ideal für ein Pflegeheim und für ein Gesundheitsresort, bei Landwirten in der Region werden Produkte, wie zum Beispiel Eier, ab Hof verkauft. Trotz der kleinen Größe ist man in Micheldorf aber gut versorgt. Einen Sparmarkt finden die Einwohne...

Die Privatbrauerei Hirt ist die zweitälteste Privatbrauerei Österreichs und zu 100 % im Privatbesitz. Seit 1460 kann die Besitzfolge der Brauerei Hirt lückenlos nachgewiesen werden. Bis heute ist die Privatbrauerei Hirt in Familienbesitz und wird in der 5. und 6. Generation von den Eigentümern Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die Brauerei Hirt ist heute die einzige Privatbrauerei in Kärnten und eine der wenigen österreichischen Brauereien, die ihre Produkte mit eigenem Quellwasser...

Im Rahmen des Hirter Kronenkorkengewinnspiel verlost die Kärntner Privatbrauerei Hirt bis 3. Oktober unter den Hirter Märzen Kronenkorken tausende Bierpreise. HIRT. Wer sich jetzt bei Spar, Eurospar und Interspar in Kärnten und Osttirol, Hirter Märzen Kisten oder 4er-Träger holt, hat die Chance auf einen von tausenden Bierpreisen. Die Sofortgewinne stecken unter den roten Kronenkorken. Zu gewinnen gibt es weitere Hirter Märzen Kisten und 4er-Träger. Das Gewinnspiel läuft bis 3. Oktober 2020,...

Großer Erfolg der Privatbrauerei Hirt bei den World Spirits Awards: Braumeisterbrand und Zigarrenbrand gewinnen Gold und Silber. HIRT. Die Hirter Edelbrände überzeugten beim World-Spirits Award 2020 und wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. Gold gab es für den Hirter Zigarrenbrand und Silber für den Hirter Braumeisterbrand. 107 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen an der heurigen Prämierung teil. Fünf Jahre Reifung Für den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere...

Kärntner Privatbrauerei reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. HIRT. Seit 750 Jahren gibt es die Privatbrauerei Hirt. Im Mai wollte man daher zur großen Jubiläumsfeuer laden. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen, heißt es in einer Aussendung.  Die Verantwortlichen der ältesten Privatbrauerei Kärntens nehmen die aktuellen Einschränkungen sehr ernst: "Es ist zurzeit...

Die Privatbrauerei Hirt mit Sitz im Bezirk St. Veit feiert heuer ihr 750-jähriges Bestehen. Das Erfolgsrezept der Brauerei lebt von "fünf Zutaten". Die Zahlen der letzten Jahre sind für die Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller zufriedenstellend. Im Jubiläumsjahr 2020 sind zahlreiche Aktionen geplant.  HIRT (stp). Mit einem Umsatz von 33 Millionen Euro – ein Plus von 5,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr – hat die Privatbrauerei Hirt im Jahr 2019 das wirtschaftlich beste Jahr ihrer...

Erfolgreiches Ergebnis der Privatbrauerei Hirt beim jährlichen Slow Brewing Audit: Nur ein Punkt fehlte auf die Höchstpunktezahl. HIRT. Das Zertifikat ist das konsequenteste am internationalen Biermarkt. Im Fokus stehen die Brauerei, die Herstellung und die Produkte. Bei der jährlichen Kontrolle werden die Brauerei und deren Produktionsprozesse unter die Lupe genommen. Zertifiziert werden dabei unter anderem die Rohstoffqualität, Art und Qualität der Brauweise und die Qualität der...

Regionale Gerste aus der Region, vor allem vom Krappfeld, wird für die Bier-Erzeugung in Hirt verwendet. HIRT. Die Privatbrauerei Hirt setzt beim Brauen weiterhin auf Regionalität. Im Fokus steht der bewusste Umgang mit Natur und Umwelt. Rein und natürlich sind die Rohstoffe die in der Produktion verwendet werden. „Uns ist es wichtig, dass die Gerste direkt aus der Region kommt. Durch die Nutzung regionaler Rohstoffe leisten wir auch einen wichtigen Beitrag für die Wirtschaft vor Ort“, so...

Der Braumeisterbrand und der Zigarrenbrand aus der Hirter Brauerei wurden beim World Spirits Award mit Gold und Silber ausgezeichnet. HIRT. Insgesamt 117 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen am World Spirits Award 2019 teil. Dabei konnten zwei Edelbrände aus Hirt Gold und Silber gewinnen.  Seit 20 Jahren wird in der Privatbrauerei Hirt unter Verwendung wertvollster Rohstoffe neben dem Bierbrauen auch Edles gebrannt. Erlesener Saazer Aromahopfen und eigene Reinzuchthefe bieten...

HIRT. Im März schlossen sich die Privatbrauerei Hirt und die Weinagentur Jordan zusammen. Seitdem kümmert sich Günther Jordan um die neu geschaffene Abteilung „Wein“ in der Brauerei. Unter dem Motto „Braukunst trifft Weinkultur“ präsentierten die Hirter-Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller sowie Jordan diese Zusammenarbeit Winzern aus ganz Österreich, die zu einer Brauereiführung nach Kärnten gekommen waren. Im Anschluss stand kulinarischer Genuss bei einem Mittagessen in der...

Beim traditionellen Bockbier-Anstich der Privatbrauerei Hirt am Donnerstagabend stießen Hirter-Wirte und ihre Stammgäste an. HIRT. Jene Wirte und deren Stammgäste, die im wahrsten Sinne des Wortes „Bock“ hatten, pilgerten am gestrigen Donnerstagabend zum alljährlichen Bockbier-Anstich nach Hirt. Die Verladestation der Privatbrauerei Hirt verwandelte sich in eine dem Anlass entsprechende Event-Halle. Vor dem Eingang hieß die Jagdhornbläsergruppe „Die Kärntner“ die Gäste musikalisch willkommen,...

Das Buch "Architektur & Leidenschaft - Bau und Braukunst der Privatbrauerei Hirt" dokumentiert die Entwicklung des Brauerei-Umbaus. ST. VEIT, HIRT. Der St. Veiter Architekt Stefan Kogler hat ein Buch über die umgebauten Räumlichkeiten der Privatbrauerei Hirt veröffentlicht. Das Buch soll dem Leser einen bemerkenswerten Einblick in die umfangreichen Neugestaltung der Kärntner Privatbrauerei gewähren. "Besondere Bürogebäude sind zugleich Visitenkarte der Unternehmen, inspirierender...

Die Privatbrauerei Hirt darf sich über vier Auszeichnungen in Gold für Bier, Craft Bier und Biermischgetränke 2018 freuen. HIRT. Gleich vier Auszeichnungen heimste die Privatbrauerei Hirt ein. Folgende Biere prämieret die international renommierte deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft e.V. (DLG) mit Gold: Hirter Privat Pils, Hirter Morchl, Hirter 1270 und Hirter Märzen. Die prämierten Hirter Biere zeichnen sich durch überdurchschnittliche Qualität aus – ein Urteil, das die DLG gemeinsam mit...

HIRT. Der Hirter Braukeller erhielt die Auszeichnung des Restaurantführers Gault Millau zum „Bester Braugasthof Österreichs“. Der Hirter Braukeller ist einer der traditionsreichsten Gastronomiebetriebe Kärntens. Angeschlossen an die Privatbrauerei ist er seit Jahrhunderten Anlaufplatz für Liebhaber besonderer Bierspezialitäten. Über die Auszeichnung freuen sich Niki Riegler und Klaus Möller, Geschäftsführer Privatbrauerei Hirt, sowie John Cuznar und Cornelia Feuerstein vom...

HIRT. Vor Kurzem fand im Schloss Mondsee der Jahresausklang des Senats der Wirtschaft statt. Highlight der Veranstaltung war die Verleihung des SDG Awards in der Basilika des Schlosses Mondsee durch den Ethikbeirat des Senats „für eine ökologisch-soziale Wirtschaft und Gesellschaft in Balance". Die Privatbrauerei Hirt durfte die Auszeichnung entgegennehmen. Ein Beweis und ein weiterer Ansporn für die jahrelangen vorausschauenden Investitionen in die Zukunft des Standortes Hirt und deren...

Offiziell eröffnet wurde nun der Trakt mit den neuen Labors, Braumeisterbüros und Filmvorführraum. HIRT. "Das Tor zur Brauerei wurde verlegt", sagte Geschäftsführer Nikolaus Riegler. Das ehemalige Verwaltungsgebäude wurde einer neuen Nutzung zugeführt: 20 regionale Baufirmen waren in den letzten vier Monaten in der Privatbrauerei Hirt an den umfangreichen Umbauarbeiten beteiligt. Neue Labors in Hirt Unter der Leitung des St. Veiter Architekten Stefan Kogler von "skape architects" wurden im...

"Bier ist mehr als Hopfen und Malz", das wurde in der Brauerei Hirt, beim 22. Sommertreff der Raiffeisen Landesbank Kärnten, eindrucksvoll unter Beweis gestellt. 130 Unternehmen wurde ein toller Wettbewerb geboten - gefragt war bei bierigen Spielen eine ruhige Hand und viel Geschicklichkeit.