gesunde Ernährung

"Jeder kann kochen!", ist Seminarbäuerin Erika Kerbl aus Molln überzeugt. MOLLN (wey). Vor sechs Jahren haben Erika Kerbl und Renate Sieghartsleitner aus Molln die Ausbildung zur Seminarbäuerin absolviert. Mittlerweile sind die beiden im ganzen Bezirk unterwegs und geben ihr Wissen über regionale Produkte und gesunde Ernährung bei Kochkursen und Schulworkshops an Kinder, Jugendliche und Erwachsene weiter. Dass das Thema Kochen jede Altersgruppe betrifft, zeigt sich bei den Kursteilnehmern....

Von Heidelbeeren bis Schwarze Ribisel: Die wahren Gesundheits-Stars kommen aus Österreich KIRCHDORF. „Superfoods“ sind zurzeit in aller Munde. Sie sollen angeblich jünger und fitter machen. Um teures Geld werden exotische Acai- oder Gojibeeren, Quinoa oder Chia-Samen gekauft. Expertinnen und Experten sehen den Trend jedoch kritisch: Superfoods aus der Ferne können schadstoffbelastet sein und aufgrund des langen Transports geht ein Großteil der positiven Inhaltsstoffe verloren. Heimische...

Die Ärztekammer für OÖ hat ein paar Tipps zusammengestellt, wie man fit und gesund ins neue Jahr kommen kann. KLAUS, BEZIRK. Christkindlmärkte und Punschstände besuchen, Weihnachtseinkäufe erledigen, Weihnachtsfeiern und dazu viele deftige Speisen, Punsch und Kekse: Die Adventzeit ist nicht immer leicht für unseren Körper. Natürlich will man Gewichtszunahme vermeiden, aber auch das Risiko, an einer Grippe oder Verkühlung zu erkranken, ist groß. Die Ärztekammer für OÖ hat ein paar Tipps...

Schwerpunkte und Projekte sind neben der Erfüllung der schulischen Pflichten wertvolle Elemente im Hortalltag. KREMSMÜNSTER. Der Schülerhort Kremsmünster widmete sich dem Thema gesunde Ernährung. Ziel dieses umfassenden Projektes war, es die Ernährungsgewohnheiten der über 50 Kinder nachhaltig zu verbessern. Als Einstieg „erzählten“ ein Österreichischer Bio-Apfel und ein Apfel aus einer fernen Plantage über ihre Reise bis ins Geschäft und davon, wie sie gewachsen sind. Der Preisunterschied und...