Girnerhof

Jedes Jahr werden im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg die besten Produkte aus vielen Kategorien verkostet und ausgezeichnet. Auch im Bezirk Leoben durften sich einige Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter über eine Auszeichnung freuen. BEZIRK LEOBEN. Im Rahmen der Ab-Hof-Messe, einer Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg, wurden kürzlich die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierung ausgezeichnet. Die Auszeichnungen würdigen die herausragende Qualität und...

Im Rahmen der Ab-Hof-Messe Wieselburg wurden wieder zahlreiche Produkte verkostet und ausgezeichnet. Auch zwei Direktvermarkter-Familien aus dem Bezirk Leoben konnten mit ihren Spezialitäten überzeugen, und holten sich neben zahlreichen Prämierungen den begehrten Titel "Speck-Kaiser".  MAUTERN/TROFAIACH. Lebensmittel aus regionaler und bäuerlicher Produktion erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Seit über 20 Jahren findet im Vorfeld der Ab-Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung...

WIESELBURG, MAUTERN. Im Rahmen der Ab-Hof Messe Wieselburg wurde an den Girnerhof der Familie Mitteregger die bereits 9. Speckkaiser-Auszeichnung verliehen. "Heuer überzeugte der Liesingtaler Schinkenspeck die Jury und wurde mit dem Speckkaiser 2020 in der Kategorie Schinkenspeck geräuchert zum Speckkaiser gekürt", berichten Thomas und Sophie Mitteregger, die in Mautern im Liesingtal Fleischspezialitäten produzieren. Darüber hinaus erhielten sie  für ihre Fleischprodukte fünfmal Gold und...

SCHEIBBS, LEOBEN. Exakt 527 Produkte aus dem gesamten österreichischen Bundesgebiet und dem Ausland (Deutschland, Italien) wurden im Rahmen der Prämierung „Speck-Kaiser 2019“ zur Verkostung eingereicht. Nach der Beurteilung von 40 Experten wurden 18 Speckkaiser-Auszeichnungen vergeben – gleich zwei davon gingen an Franz und Monika Mitteregger vulgo Girnerhof aus Mautern.  Speck-Kaiser-Trophäen und GoldIm Rahmen der Eröffnungsfeier der Ab-Hof-Messe Wieselburg wurden die besten Produkte der...

Bei der Steirischen Spezialitätenprämierung wurden regionale Produkte ausgezeichnet. MAUTERN/GRAZ. Bei der Steirischen Spezialitätenprämierung 2018 stellten sich kürzlich die besten bäuerlichen und handwerklichen Betriebe einer Jury und präsentierten ihre Fleisch- und Milchspezialitäten. Dabei wurden insgesamt 426 Produkte eingereicht und von der Fachjury nach einem international anerkannten Prüfschema bewertet. Als einziger Betrieb aus dem Bezirk Leoben wurde der Girnerhof der Familie...

MAUTERN. Der landwirtschaftliche Betrieb Mitteregger vulgo Girnerhof aus Mautern zählt schon lange zur österreichischen Elite im Bereich der Fleischproduktion. Nun erhielt die Familie bei der Ab Hof-Messe Wieselburg in Niederösterreich wieder zahlreiche Prämierungen für ihre hausgemachten Fleischprodukte. "Wir erhielten neben zehn Mal Gold, drei Mal Silber und drei Mal Bronze unseren sechsten Speckkaisertitel", freuen sich Monika, Franz, Thomas und Sophie Mitteregger. Den Speckkaisertitel...