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Radenthein
Regionalität in ihrer Vielfalt
Reinhard und Susanne Winkler führen den „Glabatschhof“ in Schwarzwald in der Stadtgemeinde Radenthein. Das Paar hat sich besonders der Produktion von Milcherzeugnissen verschrieben. RADENTHEIN. Der Glabatschhof in Schwarzwald auf 1250 Metern Seehöhe wird bereits seit über 200 Jahren im Geschlecht Winkler geführt. „Ich habe den elterlichen Betrieb im Jahr 1995 gepachtet und 1998 von meiner Mutter übernommen“, erzählt der leidenschaftliche Landwirt, Reinhard Winkler. Gemeinsam mit seiner Frau...
