Gmundner Milch

Die Gmundner Molkerei erhielt sieben Medaillen bei den World Cheese Awards. GMUNDEN. Nach einem Jahr Pause fand heuer die dreiunddreißigste Auflage der World Cheese Awards in Spanien statt. Für die Gmundner Molkerei gab es dabei insgesamt sieben Medaillen. Oviedo in Spanien wurde in den letzten Wochen zum Zentrum der internationalen Käseelite. Mit den World Cheese Awards 2021 wurden dieses Jahr wieder aus über 4000 Käsespezialitäten, die besten ihrer Klasse gekürt. Käsehersteller von fünf...

GMUNDEN. Mit sensationellen 14 Goldmedaillen wurden die Gmundner Milch-Produkte für ihre hervorragende Qualität beim DLG, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft,- Vergleichswettbewerb prämiert. Mit Gold wurden die Gmundner Milch-Käsespezialitäten „Gmundner Berg Premium", sowie der "Grillkäse in Laibchen und Röllchen Form prämiert. Auch bei den „Milchprodukten“ war die Gmundner Molkerei eine Klasse für sich: Gold gab es für Gmundner Frischmilch 3,5% Fett, Gmundner Milch Länger frische Milch...

GMUNDEN. Mit den World Cheese Awards (WCA) werden die weltweit besten Käseprodukte ausgezeichnet. Der größte Käsewettbewerb fand Ende November mit Rekordbeteiligung in Birmingham, UK statt. Rund 2700 Käse aus dreißig Ländern stellten sich der 240-köpfigen internationalen Fachjury. Den Geschmack der internationale Juroren trafen wieder einmal Käsespezialitäten aus dem Salzkammergut: Der Gmundner Berg Premium und der neue Gmundner Milch Traunseer konnten sich in einer der größten Klassen mit...

GMUNDEN. Auch heuer wurden wieder die besten der rund 2800 Milchlieferanten der Gmundner Molkerei gekürt. Erstmals wurden die Bewertungen (Rohmilch mit den geringsten Keimzahlwerten und geringsten Zellzahlwerten) in drei Klassen nach Anlieferungsmengen unterteilt. Die „goldene Milchkanne“ für die beste Milchqualität im Jahr 2014 überreichte Obmann Josef Fürtbauer an folgende Gmundner Milch Lieferanten: Klasse: bis 100.000 Kilo Jahresanlieferung: 1. Verena und Alois Greul, Leopoldschlag 2. Rosa...

GMUNDEN (km). Noch vor Beginn der olympischen Spiele regnet es bereits Gold für Gmundner Milch. Mit sensationellen 14 Goldmedaillen wurden die Gmundner Milch Produkte für ihre hervorragende Qualität beim DLG („Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft“ ) - Vergleichswettbewerb prämiert. 14-fache Auszeichnung mit Gold Mit DLG–Gold wurden die Gmundner Milch Käsespezialitäten "Traunkirchner Raclette", "Gmundner Berg", Gmundner Berg Premium", und "Stoderer Rauchkäse" prämiert. Im Jogurtsegment wurden...