Gmundner Milch-Käse wieder ausgezeichnet

Foto: Gmundner Milch

GMUNDEN. Mit den World Cheese Awards (WCA) werden die weltweit besten Käseprodukte ausgezeichnet. Der größte Käsewettbewerb fand Ende November mit Rekordbeteiligung in Birmingham, UK statt. Rund 2700 Käse aus dreißig Ländern stellten sich der 240-köpfigen internationalen Fachjury. Den Geschmack der internationale Juroren trafen wieder einmal Käsespezialitäten aus dem Salzkammergut: Der Gmundner Berg Premium und der neue Gmundner Milch Traunseer konnten sich in einer der größten Klassen mit einer Topplatzierung durchsetzen. Silber ging an den "Gmundner Berg Premium" und Bronze an den neuen "Traunseer".
Voll Stolz kann die Gmundner Molkerei auf die Resultate der letzten Jahre blicken, denn ihre Käsespezialitäten liegen kontinuierlich im Spitzenfeld bei internationalen Wettbewerben. „Für uns sind die zahlreichen Auszeichnungen Zeugen dafür, welch hohe Qualitätsansprüche mit der Marke „Gmundner Milch – Gutes aus dem Salzkammergut“ verbunden sind.
"Wir sind ein motiviertes Team in einem traditionsreichen Unternehmen und werden auch weiterhin auf die Veredelung hochwertiger Rohstoffe aus unserer Region und auf ständige Optimierung unserer Qualitätsstandards setzen", so der Geschäftsführer der Gmundner Molkerei, Michael Waidacher, über das Geheimnis des Erfolges.

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