World Cheese Award 2021
Doppelgold für die Gmundner Molkerei

Geschäftsführer Michael Waidacher mit den Käsemeistern Yaser Yilmaz und Dominik Burgstaller und Obmann Josef Fürtbauer. | Foto: Gmundner Molkerei
  • Geschäftsführer Michael Waidacher mit den Käsemeistern Yaser Yilmaz und Dominik Burgstaller und Obmann Josef Fürtbauer.
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Die Gmundner Molkerei erhielt sieben Medaillen bei den World Cheese Awards.

GMUNDEN. Nach einem Jahr Pause fand heuer die dreiunddreißigste Auflage der World Cheese Awards in Spanien statt. Für die Gmundner Molkerei gab es dabei insgesamt sieben Medaillen. Oviedo in Spanien wurde in den letzten Wochen zum Zentrum der internationalen Käseelite. Mit den World Cheese Awards 2021 wurden dieses Jahr wieder aus über 4000 Käsespezialitäten, die besten ihrer Klasse gekürt. Käsehersteller von fünf Kontinenten traten in Oviedo gegeneinander an und präsentierten ihre Produkte einer Jury aus 250 internationalen Experten.

Auszeichnung für Gmundner Milch Käseprodukte

Mit zweimal Gold, sowie einmal Silber- und viermal Bronze wurden die köstlichen Käseprodukte der Gmundner Milch pünktlich zum 25. Geburtstag der Marke ausgezeichnet. Am 2. November 1996 war die Geburtsstunde der Marke Gmundner Milch und das war bereits das zweite Jubiläum, das es in diesem Jahr zu feiern gab. "Im Frühjahr wurde bereits das 90-jährige Bestehen der Gmundner Molkerei gefeiert und pünktlich zum Geburtstag der Marke Gmundner Milch freuen wir uns natürlich besonders über die vielen Medaillen – vor allem nach einem Jahr Pause. Das zeigt einmal mehr wie hoch die Qualität in der Verarbeitung und natürlich bei unserer Milch ist“, so Michael Waidacher, Geschäftsführer der Gmundner Milch.

Auszeichnungen für die Gmundner Molkerei:

Gold

  • Gmundner Milch Atterseer
  • Gmundner Milch Gmundner Berg Premium – sechs Monate gereift

Silber

  • Gmundner Milch Traunseer

Bronze

  • Gmundner Milch Bergkristall
  • Gmundner Milch Gmundner Berg Premium – fünf Monate gereift
  • Gmundner Milch Gmundner Berg Premium – vier Monate gereift
  • Gmundner Milch Gmundner Berg Premium – fünf Monate gereift (andere Klasse)
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