Grauburgunder

Beiträge zum Thema Grauburgunder

Hoch über Graz, am Kehlberg, wird dank Gabriele Blaschitz und Hannes Sabathi seit einigen Jahren wieder Wein angebaut. | Foto: Jorj Konstantinov
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Klein-Grinzing lässt grüßen
Jubiläum für den Grazer Stadtwein

Im Grazer Westen hat Winzer Hannes Sabathi das Projekt "Grazer Stadtwein" gestartet: Ein Lokalaugenschein. Wien-Kenner verbinden mit Grinzing Weinbau und die Heurigenkultur. Von "Kleingrinzing" am Grazer Kehlberg haben aber wohl nur die wenigsten schon gehört. Man mag es kaum glauben, aber vor rund 100 Jahren wurde hoch über der Stadt Graz Wein in großem Stil angebaut, dazu belegt eine Speisekarte aus 1925, dass 21 (!) Buschenschänke auf Gäste warteten. Jahrzehnte später hieß es dann aber...

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Stefan Silberschneider gewann die Steiermark-Wertung beim Jungwinzer-Voting von "Falstaff". | Foto: privat
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Stefan Silberschneider, Eichberg-Trautenburg
Stefan Silberschneider ist Österreichs beliebtester Nachwuchs-Winzer

Stefan Silberschneider aus Eichberg-Trautenburg darf sich künftig das Etikett "Österreichs beliebteste Nachwuchs-Winzer" auf die Fahnen heften bzw. auf die Flasche kleben. EICHBERG-TRAUTENBURG. Mit 30,75 Prozent konnte der Südsteirer Stefan Silberschneider vom Weingut Silberschneider in Eichberg-Trautenburg das steirische Rennen um den Titel "Österreichs beliebtester Nachwuchs-Winzer" gewinnen. Gleich dahinter scheint noch ein zweiter Südsteirer auf: Jungwinzer Michael Gutjahr vom Weingut...

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