Grill ABC

Beiträge zum Thema Grill ABC

ES-Leiterin Maria Danzl (li.), Grillweltmeister Franz Größing (re.) und das grill-abc-Team mit Teilnehmern des Grillkurses „Street Food trifft Gourmet“
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Erwachsenenschule Kirchdorf
Street Food traf Gourmet beim Grillkurs

KIRCHDORF/GASTEIG – Die Erwachsenenschule Kirchdorf organisierte in der alten Volksschule Gasteig einen ganz speziellen Grillkurs. Dabei zeigte Grillweltmeister Franz Größing mit seinem „grill-abc“-Team, wie man köstliche Street Food-Speisen ganz einfach selbst auf dem Grill zubereiten kann. Die Teilnehmer waren von dem 7-gängigen Menü mit Spezialitäten aus Skandinavien, den USA, Taiwan und Frankreich begeistert und freuten sich über die vielen wertvollen Grilltipps zum Thema „Street Food...

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  • Gernot Schwaiger
Am Grill erklärten Franz Größing (li.) und Kollegen, was beim Grillen zu beachten ist.
Aktion 21

Grill ABC/Meisterschaft
An die Griller, fertig, los... - mit UMFRAGE

KIRCHDORF, ST. JOHANN. Der Verein Grill ABC rief – und zahlreiche Teams aus mehreren Nationen kamen zur Grill-Meisterschaft bei der Sinnesberger Markthalle (22. bis 24. April). Die Bewerbs-Teilnehmer maßen sich an den Grillern, während Grill-ABC-Obmann Franz Größing und Kollegen beim Schau-Grillen die Tricks für das gelungene Barbeque verrieten. Verkaufs- und Infostände, Getränke- und Essen-Buden und -Zelte sowie ein großes Gewinnspiel rundeten das bunte, kulinarische Programm ab. Mit an Bord...

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  • Klaus Kogler
Verein Grill-abc im neuen Vereinsheim in Gasteig: von li.: Karl Berktold, Andreas Huber, Michael Stadler, Obmann Granz Größing, Anni Oberlechner, Luggi Brettbacher, Manfred Benedikt.
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GRILL-ABC
Grillen mit Leib und Seele

Mitgliedertreffen vom Verein „GRILL-ABC“ im neuen Vereinsheim in der „alten Schule“ in Gasteig.KIRCHDORF/GASTEIG (jom): Sie sind alle vom Grillvirus infiziert und betreiben die Grillerei mit Hingabe und Herzblut. Die Rede ist von den 80 Mitgliedern des Vereines „Grill-abc“, den es seit mehr als sechs Jahren gibt. Franz Größing ist der Vereinsgründer, Obmann und Mastermind der bunten Truppe von jung bis alt, vom Haubenkoch bis zum Hobbygriller. Am vergangenen Samstag lud der Verein wieder zu...

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  • Johann Mühlberger
Redakteurin Johanna Schweinester mit Josef Fuchs und Maria Schweinester beim Grillseminar der ES Kirchdorf.
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Am eigenen Leib
Grillseminar mit Grill-Weltmeiser Franz Größing

ERPFENDORF (jos). Es ist Freitag Abend. Normalerweise würde ich jetzt in der Küche stehen und ein schmackhaftes Abendessen zubereiten. Heute aber bleiben die Herdplatten kalt, mein Partner wird hungrig zurückgelassen. Ich mache mich auf den Weg nach Erpfendorf, wo mich die Leiterin der Erwachsenenschule Kirchdorf, Maria Danzl, freundlich in Empfang nimmt. Zentrum meiner Aufmerksamkeit sind die vier Griller, die bereits vom Grillweltmeister Franz Größing auf Betriebstemperatur gebracht werden....

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  • Johanna Bamberger
Die vier Asadores: Jürgen Kernegger, Franz Größing, Adi Bittermann und Leo Gradl.

Grill & BBQ Meisterschaft in Kirchdorf:

KIRCHDORF. Die Wild King BBQ Competition in Kirchdorf findet nach dem Erfolg im Vorjahr wieder bei der Fa. Sinnesberger in Kirchdorf statt – am 13. und 14. April. 30 Teams werden auf der Freifläche ihre Griller und Smoker anwerfen. Juroren aus neun Nationen übernehmen die Aufgabe der Bewertung. Neu ist im heurigen Jahr der SCA Grillwettbewerb „Steak & Fisch“ der für alle Grillbegeisterten geöffnet ist (Anm. 0664-2044595 / info@grill-abc.at) Die Grillweltmeister Adi Bittermann, Leo Gradl, Franz...

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Franz Größing, Adi Bittermann, Leo Gradl - drei Grill-Weltmeister im Einsatz.
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Grill-Weltmeister zogen Besuchermassen an

Erfolg für 1. Wild KInd BBQ Competition bei Eurogast Sinnesberger in Kirchdorf, organisiert vom Grill ABC. KIRCHDORF (be/niko). Groß war der Andrang an zwei Tagen bei der 1. Wild Kind BBQ Competition (Grill-Meisterschaft) am Sinnesberger-Gelände, das vom St. Johanner Verein "Grill ABC" mit Obmann Franz Größing organisiert wurde und bei dem auch die Grill-Weltmeister Leo Gradl und Adi Bittermann gemeinsam mit Weltmeister-Kollege Größing ihr Können bei Grillshows zeigten. Bei der Meisterschaft...

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Franz Sinnesberger, Herbert Sparber, Hans Lettenbichler, Franz Größing und Alois Kaufmann freuen sich auf die Grillmeisterschaft im April.

Grill-abc holt größte BBQ-Veranstaltung nach Kirchdorf

Europäische Meister grillen um den Sieg KIRCHDORF (be). Die größte Veranstaltung rund um amerikanisches BBQ und Grillen findet am 14. und 15. April in Kirchdorf statt. Auf dem Gelände der Firma Sinnesberger können Interessierte den Spezialisten über die Schulter schauen und bei Grillshows dabei sein. Wild King BBQ Competition ist ein Wettbewerb an dem Grillmeister aus ganz Europa teilnehmen. Der Verein Grill-abc, mit Obmann Franz Größing an der Spitze, hat selbst bereits mehrfach Erfahrungen...

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Die Mannschaft "Grill ABC St. Johann in Tirol" mit Franz Größing, Enrico Kortschak, Leo Gradl, Marcel Ksoll und Peter Erber (v. li.)
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Rang 3 bei Grill-WM in Irland

"Grill ABC St. Johann in Tirol" überzeugte in Limerick ST. JOHANN/LIMERICK (jos). Mit nur 4 Punkten Abstand auf die Siegermannschaft – ca. 250 sind maximal erreichbar - erzielte das Team des „Grill ABC St. Johann in Tirol“ einen sensationellen Erfolg in der Gesamtwertung bei der World Barbecue Association 2017 in Limerick, Irland. 91 Teams aus 28 Nationen kämpften in acht Kategorien Fisch – Huhn – Ripperl – Schweineschulter – Brisket – Vegan – Chef‘s choice – Dessert – um die heiß begehrten...

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Helmut Krösbacher: "Einfach soll es sein, dann traut sich auch jeder, das Rezept zuhause einmal selbst auszuprobieren."
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Grillkurse – Ein erster Schritt zum Profigrillen

FULPMES (cia). Grillkurse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier können die Fans des Kochens mit der Flamme nicht nur verschiedenstes über die unterschiedlichsten Techniken, Zutaten und Methoden dazulernen, sondern sich auch untereinander und mit dem Kursleiter über ihre persönlichen Erfahrungen austauschen. Drei Grillschulen in Tirol werden von zertifizierten AMA-Grilltrainern betrieben. Drei große Schulen Der Fleischsomelier Helmut Krösbacher leitet in Fulpmes die erste Grillschule...

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Bruno Tramposch am selbst entwickelten Holzkohlegrill: Das Spanferkel wird mit indirekter Hitze gegrillt.
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"Tyrolean Barbecue Association": Eigener Tiroler Verband für Grillvereine und Hobbygriller

Bruno Tramposch ist der Obmann des neugegründeten Grillvereins "Tyrolean Barbecue Association". BEZIRK. Ende Mai gewann der Tiroler Verein "Grill ABC" die Staatsmeisterschaft im Grillen. Die Nachfrage nach Strukturen für dieses Hobby wächst. Die "Tyrolean Barbecue Association" will diese schaffen. Arno Cincelli sprach mit dem Obmann Bruno Tramposch. BEZIRKSBLÄTTER: Die "Tyrolean Barbecue Association" ist gerade in der Gründung. Was wird damit bezweckt? Tramposch: "Es soll ein Dachverband für...

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Grill ABC ist Staatsmeister

Im Rahmen des Grill-Spirit-Festivals in Horn fand die 16. Österr. Grill-Staatsmeisterschaft für Profigriller statt. ST. JOHANN/HORN (niko). Der vor einem Jahr gegründete Verein „Grill ABC – modern & kreativ“ aus St. Johann hat beim ersten Antreten an der Staatsmeisterschaft für Profigriller den Titel geholt. Insgesamt zwölf Teams waren im Wettbewerbseinsatz. "Das kam völlig unerwartet - wir haben die Gesamtwertung gewonnen", berichtet Team-Leader Leo Gradl. Dazu gewannen die St. Johanner...

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