Grill ABC

KIRCHDORF/GASTEIG – Die Erwachsenenschule Kirchdorf organisierte in der alten Volksschule Gasteig einen ganz speziellen Grillkurs. Dabei zeigte Grillweltmeister Franz Größing mit seinem „grill-abc“-Team, wie man köstliche Street Food-Speisen ganz einfach selbst auf dem Grill zubereiten kann. Die Teilnehmer waren von dem 7-gängigen Menü mit Spezialitäten aus Skandinavien, den USA, Taiwan und Frankreich begeistert und freuten sich über die vielen wertvollen Grilltipps zum Thema „Street Food...

ERPFENDORF (jos). Es ist Freitag Abend. Normalerweise würde ich jetzt in der Küche stehen und ein schmackhaftes Abendessen zubereiten. Heute aber bleiben die Herdplatten kalt, mein Partner wird hungrig zurückgelassen. Ich mache mich auf den Weg nach Erpfendorf, wo mich die Leiterin der Erwachsenenschule Kirchdorf, Maria Danzl, freundlich in Empfang nimmt. Zentrum meiner Aufmerksamkeit sind die vier Griller, die bereits vom Grillweltmeister Franz Größing auf Betriebstemperatur gebracht werden....

FULPMES (cia). Grillkurse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier können die Fans des Kochens mit der Flamme nicht nur verschiedenstes über die unterschiedlichsten Techniken, Zutaten und Methoden dazulernen, sondern sich auch untereinander und mit dem Kursleiter über ihre persönlichen Erfahrungen austauschen. Drei Grillschulen in Tirol werden von zertifizierten AMA-Grilltrainern betrieben. Drei große Schulen Der Fleischsomelier Helmut Krösbacher leitet in Fulpmes die erste Grillschule...