Küchenchef lädt zum ersten Linzer Wintergrillen
Andreas Breitenfellner kämpft mit Feuer und Hitze gegen Schnee und Kälte. Vorbei sind die Zeiten als der Griller im Herbst in den Keller verbannt wurde und bis zum Frühsommer verstaubte. Für immer mehr hat das Grillen an der frischen Luft das ganze Jahr über Saison, ganz unabhängig vom Wetter. Einer davon ist Arcotel Nike-Küchenchef Andreas Breitenfellner: Er wirft Mitte Jänner auf der Donauterrasse seinen Griller an. "Ich bin ein begeisterter Grillmeister", sagt Breitenfellner. "Heuer können...