Andreas Breitenfellner

„Ein kulinarischer Höhenflug für ein Kinderlächeln“ brachte 32.200 Euro für Kinder und Familien in Not. PERG. Es ist mittlerweile eine liebgewonnene Tradition: Jedes Jahr am 24. Dezember gibt Andreas Breitenfellner im ORF-Landesstudio das Spendenergebnis seines Charity-Events „Ein kulinarischer Höhenflug für ein Kinderlächeln“ bekannt. Und überreicht die Spende symbolisch in Form eines festlich verpackten Geschenkes. Kinder & Familien in Not unterstützen "In diesem Jahr dürfen wir mit großer...

Der "Kulinarische Höhenflug für ein Kinderlächeln" zugunsten des OÖ-Soforthilfefonds von "Licht ins Dunkel" war wieder ein voller Erfolg. PERG. Wenn Initiator Andreas Breitenfellner mit seiner Frau Katharina und Sohn Florian zum „Kulinarischen Höhenflug für ein Kinderlächeln“ aufruft, verwandelt sich Perg schon seit einigen Jahren zum Hotspot für österreichische Persönlichkeiten. Unterstützt von Familie und Freunden, präsentieren sie ein außergewöhnliches Galamenü, das von zahlreichen bekannten...

Beim "kulinarischen Höhenflug für ein Kinderlächeln" stellten sich bekannte Persönlichkeiten in den Dienst der guten Sache. PERG. Prominente Persönlichkeiten servierten am 25. Oktober in der Perger Turnhalle für den oberösterreichischen Soforthilfefonds von "Licht ins Dunkel". Hinter dem "kulinarischen Höhenflug für ein Kinderlächeln" steckt der Perger Andreas Breitenfellner, der das Charity-Event zum nunmehr zehnten Mal organisierte. Und er freut sich, dass so viele Menschen den guten Zweck...

Beim Dreh im Wiener Restaurant "One o One" servierte und kochte das Team: Zwei Kellner und drei Köche hatten eine Komparsen-Rolle. WIEN, PERG. Ein Quartett des Pergwerks mit Betriebsleiter und Küchenchef Andreas Breitenfellner war am Montag (12. April) am Filmset der ORF-Serie "Vorstadtweiber" zu Gast. Die Szenen wurden im Wiener Restaurant "One o One" aufgenommen. "Zwei Kellner servierten beim Dreh. Dominik Haydter hat auch eine kurze Sprechrolle. Wir drei Köche kochten im Hintergrund und...

Vergangene Woche kochten die beiden Gastronomen, Tom Weber und Andreas Breitenfellner, auf eigene Initiative für die Besucher der Linzer Wärmestube auf. LINZ. "Wir wollen auch kein TamTam für unsere Wohltätigkeit. Wir würden uns nur wünschen, dass es vviele Nachahmer gäbe", sind sich Andreas Breitenfellner, Betriebsleiter und Küchenchef im "Pergwerk" und Tom Weber, das Fiaker in Laakirchen einig. Auf eigene Initative bereiteten die beiden Gastronomen in ihren Betrieben ein schmackhaftes...

Am vergangenen Samstag war es soweit: Zwei Lokale kochten nach 111 Tagen im Lockdown endlich wieder einmal auf. Zwar noch nicht für die Gäste, dafür gab es diesmal für bedürftige Obdachlose in Linz kulinarische Schmankerl aus Perg und Laakirchen. PERG, LAAKIRCHEN. Tom Weber vom Laakirchner Restaurant "DasFiaker" und Andreas Breitenfellner vom "Pergwerk" kochten in den Betrieben Schweineragout mit Ofenerdäpfel, saftiges Ungarisches Reisfleisch, Sachertorte sowie Apfelstrudel. Und lieferten die...

PERG. Das PergWerk freut sich über den ersten ausgebildeten Lehrling: Jacqueline Gattringer schloss ihre Lehre mit ausgezeichnetem Erfolg ab. Die ersten beiden Lehrjahre absolvierte sie in der Unterweitersdorfer Jukebox American Diner. Danach folgte der innerbetriebliche Wechsel innerhalb der Nachtleben-Gruppe ins PergWerk – nach der Eröffnung im September 2017. "Jacqueline Gattringer ist eine große Stütze und ebenso wie das gesamte Team mitverantwortlich für den großen Erfolg und den Aufbau...

Andreas Breitenfellner kämpft mit Feuer und Hitze gegen Schnee und Kälte. Vorbei sind die Zeiten als der Griller im Herbst in den Keller verbannt wurde und bis zum Frühsommer verstaubte. Für immer mehr hat das Grillen an der frischen Luft das ganze Jahr über Saison, ganz unabhängig vom Wetter. Einer davon ist Arcotel Nike-Küchenchef Andreas Breitenfellner: Er wirft Mitte Jänner auf der Donauterrasse seinen Griller an. "Ich bin ein begeisterter Grillmeister", sagt Breitenfellner. "Heuer können...

Heuer erstmals auch mit einem Kinderprinzenpaar PERG. Pünktlich am 11. 11. startete die Perger Faschingsgilde mit einem großen Auftakt am Perger Hauptplatz in die fünfte Jahreszeit. Dabei präsentierte die Gilde unter Präsident Alfred Brandner auch das neue Perger Prinzenpaar: Ihre Lieblichkeit Prinzessin Katharina I. von Hilfsbereit und Spaß und Prinz Andreas II. von Charity und Hotel. Seine Hoheit ist Chefkoch im Arcotel Linz und Organisator der Charity-Veranstaltung "Kulinarischer Höhenflug...