Grillen

Drei Maria Saaler Freunde realisierten am Zollfeld direkt neben dem Josefwirt die "Zollfelder Grillkota", eine in Kärnten neue Form des Grillens. MARIA SAAL (vp). Beim Vorbeifahren am Josefwirt fragen sich viele, was das wohl für ein "Gartenhaus" ist, das da neben dem Gasthaus steht. Wirt Peter Grabuschnig (26), der den Josefwirt vor etwa einem Jahr gepachtet hat, erklärt es gerne: Das "Gartenhaus" ist die Zollfelder Grillkota, ein geschlossenes Pavillon aus Holz, das in der Mitte mit offenem...

Sa, 27. Feb. 2016 ab 11:00 UhrCafe Benedikt, Benediktinerplatz 7, Klagenfurt Manfred Schein, Inh. vom Cafe Benedikt, lädt zur Grill-Saison 2016 Eröffnung mit live Musik von Paco Lorente - stundenlange beste Austro-Pop, Italo-Rock und Schlager Musik garantiert! *** Eintritt frei *** Wann: 27.02.2016 11:00:00 Wo: Café Benedikt, Benediktinerplatz, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als Kotelettes und Würsteln mit Bier zu übergießen wird die Küche beim Grillen ins Freie verlegt. Zu einem richtigen Sommergenuss mit der Familie und Freunden gehört auch ein süßer Abschluss und der kommt natürlich auch vom Grill. Inspiration für meine Rezeptidee habe ich mir auf der WEBER Webseite in der Rezeptrubrik geholt. Hier gibt´s mein Rezept für einen...

Wirtin Monika Pfister ließ ihre Gäste an Herd und Griller - bei der ersten "Küchenparty". KLAGENFURT. Kulinarischen Genuss und viel Spaß in familiärer Atmosphäre vereinte Cafe Meran-Wirtin Monika Pfister bei der ersten "Küchenparty". Dabei stellten sechs Hobbyköche ihre Kochkünste unter Beweis, die Gäste durften die Speisen anschließend bewerten. Elfi Höhsl begeisterte mit ihrer Fenchel-Porree-Suppe, "Meran"-Fredl Gassinger mit dem griechischen Eintopf "Tod der Götter", von Daniel "Holzi"...

Am Samstag, den 11. Juli, feiert unsere Klagenfurter Gemeinde wieder ihr alljährliches Sommerfest - diesmal haben sich wieder unsere lieben Nachbarn aus Italien und Slowenien angekündigt, sodass wir einen hoffentlich nicht zu heißen Nachmittag "senza confini" in drei Sprachen erleben können! Jeder, der Interesse hat, mit den "Mormonen" zu musizieren, Spiele zu spielen und zu grillen, ist sehr herzlich eingeladen! Also: Samstag, 11. Juli 2015 - Beginn: 16 Uhr! Ort: Wiese hinter dem Gemeindehaus...

Wenn es so heiß und schön draußen ist haben wir richtig Lust auf Grillen. Weil aber das Kotelett und die Grillwürsteln schon etwas langweilig geworden sind gibt es heute Pita Brot vom Grill. Diese können entweder mit Salat, Gemüse, Käse oder Fleisch gefüllt werden oder schmecken auch als Beilage sehr gut. Hier geht´s zum Rezept für Pita Brote vom Grill

Zahlreiche Gäste, es gab sogar Warteschlangen, kamen zur außergewöhnlichen Veranstaltung "Calamari und Zithermusik" in das Cafe Benedikt am Benediktinermarkt in Klagenfurt. Inhaber Manfred Schein und seine Gästen genossen den Tag bei Live Musik von Anita (Gesang und Gitarre) & Manfred Goritschnig (Zither & Mundharmonika) sowie Gastsänger Boris von Los Hombres und ausgezeichnet gegrillten Calamari von Grillmeister Hermann. Unter den Gästen: die Musiker / Musikanten Centauri Alpha, Horst...

Mit zahlreichen Josefinen und Josefs wurde, bei bester Stimmung & schönstem Wetter, im Cafe Benedikt in Klagenfurt der Josefitag, mit kleinen Geschenken, live Musik von Paco Lorente und Grillage von "Grillmeister" Manfred Schein (Inh. Cafe Benedikt), gefeiert. Unter den Gratulanten und mitfeierten Gästen: Kinderbuchautorin Helga Fanzott, Walter Tomaschitz ("der Tainacher" - Künstler und erklärter Kritiker aller Künstler-Darsteller), Maler & Musiker Centauri Alpha und Musiker Boris Kniewasser....

Sa, 07. Feb. 2015 ab 11 Uhr Cafe Benedikt Benediktinerplatz 7 Tel. 0676-88 18 54 44 Wann: 07.02.2015 11:00:00 Wo: Café Benedikt, Benediktinerplatz, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

Am Samstag, dem 12. Juli, ab 20 Uhr findet am Pyramidenkogel zum zweiten Mal das Open Air „Taktart unter Sternen“ statt. DJs, Gegrilltes, Cocktails, und die atemberaubende Aussicht machen das Event zu einem besonderen Highlight. Bei Schlechtwetter wird die Veranstaltung auf 2. August verschoben. Wann: 12.07.2014 20:00:00 Wo: Pyramidenkogel, Pyramidenkogel, 9074 Keutschach am See auf Karte anzeigen

Sommerzeit ist Grillzeit. Yulia Haybäck verrät nützliche Tipps und Tricks. HALLEGG. Die Partyköchin Yulia Haybäck zeigt auf Schloss Hallegg den Männern der Schöpfung regelmäßig, auf was es beim Grillen ankommt. Gut Ding braucht Weile "Beim Grillen werden immer wieder dieselben Fehler gemacht", sagt die Expertin, während sie mehrere Bratroste gleichzeitig vorbereitet. Oft verwenden Hobbygrillmeister zu viele Briketts und legen Fleisch, Fisch und Co zu schnell auf den Rost. "Anfangen kann man,...

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Grill & Chill mit Hirter Bier! Bier und Grillen, das passt seit jeher ideal zusammen. Jetzt bringt Hirter das Glück auch zu Ihnen nach Hause: Senden Sie bis 31. Mai 2014 einfach 20 Hirter Kronenkorken oder einen Kassabon über 20 Flaschen Hirter Bier in diesem Kuvert zurück an die Brauerei Hirt. Unter allen Einsendungen verlosen wir Preise im Gesamtwert von mehr als 10.000€. Die Hauptpreise: 3 x Genesis E330 Black Riesen Gasgriller von Weber® im Wert von je € 1.400 5 x Holzkohlegrill von Weber...

„Die AVS – die Arbeitsvereinigung der Sozialhilfe Kärntens - ist mit rund 1300 Beschäftigten größter Anbieter sozialer Dienstleistungen in Kärnten Einmal im Jahr gibt es für die AVS Bediensteten ein gemütliches Dankes-Grillfest. Bei diesem schauten gestern, Mittwoch, auch Landeshauptmann Peter Kaiser und Gesundheits- und Sozialreferentin LHStv.in Beate Prettner vorbei. „Ich war bereits im Vorjahr bei diesem Fest dabei, hab mich als Grillmeister betätigt und mit den Anwesenden einen regen...

Grillprofi Heribert Weiss zeigt am Sonntag, den 11. August auf der Gackern Wiese wie es funktioniert. Im Rahmen des Kärntner Geflügelfests darf man ab 14 Uhr dem zweifachen Grillmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen. Mit tollen Tipps und Tricks rund um´s Thema Grillen verrät der Profi, wie garantiert jeder Grillabend ein Erfolg wird. Vorbei schauen lohnt sich! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Es ist schon zur Tradition geworden. Die Mormonen laden zum alljährlichen Sommerfest ein - Wasserspiele für Kinder - Highlandgames light - Arm drücken und wettsägen - Volleyball, Federball - Fußball für alt und jung - Wasserbombenkanone - Grillen (selbst etwas mitnehmen und auch etwas von anderen stibitzen) - Tanz mit in und für Kärnten neu arrangierten mormonischen Liedern - und natürlich zum Ausklang Sngen von alten Hodern am Lagerfeuer (country roads, Killing me softly, All my loving, Let it...

Grillen und Barbecue Der feine Unterschied Es ist noch kein Grillmeister vom Himmel gefallen! Hinter dem beliebten gelungenen Feuerritual im heimischen Garten steckt Wissen und Erfahrung. Welcher Griller eignet sich mit welchen Hitzequellen wofür am besten? Was bedeutet direktes oder indirektes Grillen, für welches Fleisch, für welches Gemüse wende ich welche Garmachungsart – ob beim Grillen oder Barbecue - am besten an? Erfahren Sie in Theorie und beim praktischen Bereiten von Vorspeisen,...

INNENSTADT. Wenn Helmut Zechner Freunde und Familie zum Grillabend in die sogenannte "Bärenlaube", dem Hinterhof seiner Innenstadt-Wohnung einlädt, muss alles passen. Die richtige Grillschürze ist schnell gefunden, als die WOCHE sich selbst überzeugen möchte, wie es um die Grill- und Kochkünste des Inhabers der Buchhandlung Heyn in der Kramergasse steht. Traditionell Schon beim Betreten des idylischen, wildromantischen Innenhofs wird klar, dass hier gerne und oft gegrillt wird, denn der...

Angelfischen kinderleicht Beiss an! Anfänger oder schon etwas angelgeübt: Erlebe gemeinsam mit Fischerprofis einen ganzen Anglertag im Anglerparadies Afritzer See, wo Du vieles lernen und wertvolle Anglertipps erhalten wirst: Welche Fische gibt es wo? Wie baue ich überhaupt eine Angel zusammen? Welcher Köder ist erfolgversprechend? Was ist ein guter Angelplatz? Wie lote ich die Tiefe des Wassers aus? Was wächst rund ums Fischareal und welche Tiere tummeln sich da noch? Gerätekunde, Fischkunde,...

Grillen und Barbecue Der feine Unterschied Es ist noch kein Grillmeister vom Himmel gefallen! Hinter dem beliebten gelungenen Feuerritual im heimischen Garten steckt Wissen und Erfahrung. Welcher Griller eignet sich mit welchen Hitzequellen wofür am besten? Was bedeutet direktes oder indirektes Grillen, für welches Fleisch, für welches Gemüse wende ich welche Garmachungsart – ob beim Grillen oder Barbecue - am besten an? Erfahren Sie in Theorie und beim praktischen Bereiten von Vorspeisen,...

Die liebste Sommeraktivität der Kärntner im Freien ist das Grillen. Heurige Trends: Konservativ sind die Kärntner, was das Grillgut betrifft. Schenkt man den Verantwortlichen der In-terspar-Märkte Glauben, kommen immer noch am liebsten Karree- und Schopfsteak, Ripperl und Würstel auf den Grill. Immer mehr im Kommen sind Fisch und Meeresfrüchte. Christoph Wenisch, Leiter der Interspar-Gastronomie, hat einige Tipps: „Idealerweise legt man das Grillgut in Alu- oder Grillschalen, damit die...

Im La Perla fand ein großes Frühlingsfest statt. Musikalisch sorgte zuest Radio Harmonie, danach die Live Band Acoustaux für Zeltfeststimmung.