Kärntner Bildungswerk - Grillen und Barbecue
Grillen und Barbecue
Der feine Unterschied
Es ist noch kein Grillmeister vom Himmel gefallen! Hinter dem beliebten gelungenen Feuerritual im heimischen Garten steckt Wissen und Erfahrung. Welcher Griller eignet sich mit welchen Hitzequellen wofür am besten? Was bedeutet direktes oder indirektes Grillen, für welches Fleisch, für welches Gemüse wende ich welche Garmachungsart – ob beim Grillen oder Barbecue - am besten an? Erfahren Sie in Theorie und beim praktischen Bereiten von Vorspeisen, Gemüse, Fisch und einigen Fleischspeisen sowie Desserts, worauf es wirklich ankommt. Auch trendige Tipps für Marinaden, Saucen, Dips und Salate werden nicht fehlen. Also, ran an Grillzange & Co! Der gelungenen Grillparty steht somit nichts mehr im Wege.
Referent: Horst Bimbo Binder, Grillmeister
Termin : Freitag, 7. Juni, 16.00 – 20.30 Uhr
Vitalgarten Bettina Binder KG, Bacherlsteig 25, 9061 Klagenfurt – Lendorf
Kursbeitrag: 95,-
ermäßigte Kursbeiträge: 76,- Euro
Um verbindliche telefonische Anmeldung beim Kärntner Bildungswerk unter der Nummer 0463/536/57626 oder der e-mail sarah.trattnig@kbw.co.at wird gebeten!
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