Griller

Beiträge zum Thema Griller

Rund 15.000 Euro und 250 Arbeitsstunden hat Joachim Kurteu in seine Outdoorküche investiert.  | Foto: MeinBezirk.at
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St. Stefan
Er hat sich den Traum von der eigenen Outdoorküche erfüllt

Zu seinem 50. Geburtstag hat sich der St. Stefaner Joachim Kurteu eine knapp 23 Quadratmeter große Outdoorküche geschenkt. Die raffinierte Anlage ist komplett in Eigenregie entstanden. ST. STEFAN. Sobald es das Wetter erlaubt, verlagert sich das gesamte Leben der Familie Kurteu – das sind Joachim und Christine Kurteu mit ihrer dreieinhalbjährigen Tochter Lara – nach draußen. Ihr Eigenheim in Wolkersdorf verfügt über einen rund 2.500 Quadratmeter großes Grundstück, dessen Herz und Zentrum die...

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Gegrillt wird bei Martin Koitz das ganze Jahr über. Das richtige Gerät dafür steht bereit. Von links: Smoker, Dutch Oven, herkömmlicher Gasgrill, gemauerter Pizza- und Brotofen, Kugelgrill, Raketenofen, Drehspießgriller.  | Foto: MeinBezirk.at
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Eigenbau-Griller
Martin Koitz aus St. Stefan macht's einfach selbst

Ob Smoker, Pizzaofen oder Drehspießgrill – „Mach’s einfach selbst“ lautet die Devise beim St. Stefaner Martin Koitz. WOLFSBERG. Selbstgemacht ist's einfach besser – das gilt nicht nur für die Gerichte an sich, sondern auch für die technische Geräte, die für die Zubereitung verwendet werden. Im Lavanttal weiß das wohl kaum jemand besser als Martin Koitz. Als raffinierter Tüftler hat er sich ein ganzes Sortiment an Grillern und Grillutensilien selbst gebaut, beispielsweise bei einem Smoker, den...

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Bernhard Kristöfl berät Grillenthusiasten im hagebau Bauzentrum Wolfsberg. | Foto: RMK
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Grill-Trends
Wenn der Griller mit dem Handy anbandelt

Die Smart-Technologie hat auch im Grillsektor Einzug gehalten. Der Markt bietet verschiedene Optionen, je nach Budget und Wunschvorstellung. LAVANTTAL. Smart Grilling, also das Grillen mit Unterstützung modernster Technologien, ist mittlerweile ein ganz großes Thema in der Grillbranche. Die Nachfrage nach hochpreisigen Grillern mit inkludierten Smart-Optionen steigt zusehends, wie Bernhard Kristöfl, Mitarbeiter beim hagebau Bauzentrum in Wolfsberg und selbst leidenschaftlicher Griller,...

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Michael Scharf mit dem „Inogrill“, einem selbst entwickelten Design-Griller | Foto: Privat
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Regionale Plattform
Stahl aus dem Tal

Gemeinsam mit seinem Vater Heinz hat Michael Scharf das neue Online-Verkaufsportal „LavantStahl“ ins Leben gerufen. LAVANTTAL. Hinter der Plattform LavantStahl (www.lavantstahl.at) steht die Firma MH Inox GmH mit Sitz in St. Stefan, die 2019 von Heinz und Michael Scharf gegründet wurde. Hergestellt werden hochwertige Möbel, Pools, Zäune, Vordächer, Türen und Tore aus Stahl und Aluminium, auch Sonderkonstruktionen sind möglich. „Im Laufe der letzten Jahre habe ich erkannt, dass es im Lavanttal...

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Die Kärntner Auftragsgriller

So nennt sich der frisch gegründete Lavanttaler Grillverein inklusive Grillschule der Gebrüder Gerd und Christoph Scharf, Thomas Mostögl und Manfred Mattel. Wir haben nachgefragt. Obmannstellvertreter Thomas Mostögl freut sich sichtlich über den Grillverein: „Wir planen bereits eigene Grillkurse und -veranstaltungen, um den Leuten die Kunst des Grillens näher zu bringen.“ Mostögl und seine drei Mitstreiter grillen bereits seit über zehn Jahren leidenschaftlich gern. Sie haben verschiedene Kurse...

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