Grillweltmeisterschaft

Beiträge zum Thema Grillweltmeisterschaft

Am Stand von Grill ABC gab es köstliche Burger: Michael Stadler, Hanspeter Penker und Josef Seiwald vom Feriengut Oberhabach. | Foto: Brigitte Eberharter
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Wild King BBQ Competition
Grill & BBQ Meisterschaft in Kirchdorf

KIRCHDORF (be). Zum zweiten Mal gastierte am vergangenen Wochenende die Wild King BBQ Competition in Kirchdorf. 30 Teams aus ganz Europa sind angetreten, um zu zeigen, wie köstlich es schmeckt, wenn man sein ganzes Herzblut dem Feuer und Rauch widmet. Smoken, schmoren, braten Die Teilnehmer des Wettbewerbs hatten eine lange Nacht vor sich. Am Samstag bekamen sie die Fleischstücke, die sie zubereiten sollten. Da galt es ein Stück Rinderbrust zu smoken, Fisch, Hühnerfleisch und Ripperl...

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Die Mannschaft "Grill ABC St. Johann in Tirol" mit Franz Größing, Enrico Kortschak, Leo Gradl, Marcel Ksoll und Peter Erber (v. li.) | Foto: privat
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Rang 3 bei Grill-WM in Irland

"Grill ABC St. Johann in Tirol" überzeugte in Limerick ST. JOHANN/LIMERICK (jos). Mit nur 4 Punkten Abstand auf die Siegermannschaft – ca. 250 sind maximal erreichbar - erzielte das Team des „Grill ABC St. Johann in Tirol“ einen sensationellen Erfolg in der Gesamtwertung bei der World Barbecue Association 2017 in Limerick, Irland. 91 Teams aus 28 Nationen kämpften in acht Kategorien Fisch – Huhn – Ripperl – Schweineschulter – Brisket – Vegan – Chef‘s choice – Dessert – um die heiß begehrten...

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Das Team konnte zwei Top Ten-Plätze bei der WM in Göteborg ergattern. | Foto: privat

Zwei Top Ten-Plätze für Grillteam aus OÖ

GÖTEBORG. Das oberösterreichische Grillteam "Austrian Barbecue Culture" mit Welser Beteiligung erreichte bei der Grill-Weltmeisterschaft im schwedischen Göteborg zwei Top Ten-Plätze. In der Kategorie Ribs belegten sie den achten, in der Kategorie Huhn den zehnten Platz. Das Team um Katja und Thomas Schmid, Josef Krischan, Gerald Hochgatterer, dem Welser Hartwig Schöberl und Doppelweltmeister Martin Kranzler trat heuer erstmals bei einem internationalen Bewerb an.

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  • Wels & Wels Land
  • Fabian Unger

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