Gugelhupf

Am Sonntag, 10. September, wird auf Initiative der Volkskultur NÖ der Dirndlgwandsonntag unter dem Motto "Wir tragen Niederösterreich" gefeiert. ERNSTHOFEN. In Ernsthofen wird um 9.30 Uhr Familienmesse in der Pfarrkirche gefeiert. Diese wird von dem Ensemble "Mia 4" musikalisch umrahmt. Danach verkauft die Goldhaubengruppe Gugelhupfe. Am Kirchenplatz findet außerdem ein kleiner Frühschoppen mit kulinarischen Schmankerln statt.

Zucchini - ein vielfältiges Sommergemüse. Sowohl pikant als auch süß kann es zubereitet werden und findet bei den Meisten große Beliebtheit. Der neutrale Geschmack macht den vielseitigen Einsatz in der Küche möglich und so können auch süße Kuchen mit dem grünem Gemüse zubereitet werden. Das heutige Rezept ist ein Marmorgugelhupf mit Zucchinianteil, der den Kuchen noch saftiger macht und auch gesundheitlich aufwertet.  Zutaten (1 Gugelhupfform) 4 Eier100 g Zucker80 g Honig100 ml Rapsöl400 g...

Die Goldhaubengruppe Kronstorf feiert am Sonntag, 27. März, den Liebstattsonntag/Laetare Sonntag mit einem Guglhupfverkauf  ab 10 Uhr vor der Kirche. KRONSTORF. „Es ist in der christlichen Fastenzeit, der vierter Fastensonntag, welcher sich im Zeichen der Vorfreude auf Ostern entwickelt hat. Früher wurden an diesem Sonntag die Armen des Ortes geladen um als Zeichen der brüderlichen Liebe zu den Mitmenschen Essen geteilt", erklärt Birgit Mairhofer von den Goldhauben. Heutzutage sei es der...

Am 1.Oktober ist internationaler Tag des Kaffees. Anlässlich dieses Feiertages für alle Kaffeeliebhaber gibt es ein Rezept für einen (veganen) Kaffee-Schokogugelhupf. Aus wenigen Zutaten, die man sowieso daheim hat, kann man für diesen Hochtag aller Kaffeejunkies noch schnell einen schmackhaften Kuchen backen, der auch für Menschen geeignet ist, die sich ganz ohne tierische Produkte ernähren. Für alle anderen können die Sojamilch natürlich auch durch normale Kuhmilch ausgetauscht werden. ...

ERNSTHOFEN. Die von den Goldhaubenfrauen Ernsthofen gebackenen Gugelhupfe wurden nach der heiligen Messe am Kirchenvorplatz verkauft und waren innerhalb kürzester Zeit vergriffen. Es wurde auch Gugelhupf und Kaffee oder Wein am Goldhaubenstand vorort zum Verzehr angeboten, welches das eine oder andere nette Beisammensein ergab. Der Erlös des Gugelhupf-Verkaufes wurde an Mary’s Meal gespendet, eine Ernährungsinitiative, die auf einfache und effektive Weise Kindern in den ärmsten Ländern der Welt...

ERNSTHOFEN. Am Sonntag, 10. September, findet der landesweite Dirndlgwandsonntag in Niederösterreich statt. Anläßlich des Mottos „Gemeinsam in Tracht“ veranstaltet die Goldhaubengruppe Ernsthofen, wie bereits im Vorjahr, nach der Messe am Kirchenvorplatz der Pfarre Ernsthofen um ca. 9.30 Uhr einen Gugelhupf-Verkauf. Die Gugelhupfe werden von den Goldhaubenfrauen gebacken und mit dem dazugehörigen Rezept liebevoll verpackt. Der Erlös wird zur Gänze einem guten Zweck zugeführt. Wann: 10.09.2017...

Zutaten: Germteig: 450 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Germ 40 g Zucker 1 Pck . Dr. Oetker Vanillin-Zucker 200 ml lauwarme Milch 1 Ei 60 g weiche Butter Apfelfüllung: 600 g geschälte, entkernte, geraspelte Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 80 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 KL Zimt 1. Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ vermischen. Die übrige n Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an eine m...