Gulasch

In der Hauptfeuerwache Villach ging der Feldküchenwettbewerb des Roten Kreuzes über die Bühne. VILLACH (ak). Wer hat das beste Gulasch in der Feldküche? Sigi Truppe und Dietmar Neubacher luden wieder zum großen Feldküchenwettbewerb in die Hauptfeuerwache Villach. Sechs Mannschaften ritterten um den Sieg für das beste Rindsgulasch. Den ersten Platz teilten sich dann die Köche der Feldküche der Rohrkaserne Villach und des Landesverbandes Kärnten. Geschmeckt hat es auch Präsidenten Peter Ambrozy...

Am 15. September findet wieder der Feldküchenwettbewerb statt. VILLACH (ak). Sechs Feldküchenteams aus ganz Österreich geben am 15. September am Gelände der Villacher Feuerwehr beim Feldküchenwettbewerb des Roten Kreuzes Kärnten ihr Bestes. Einhundert Portionen Rindsgulasch muss jede Feldküche, natürlich nur mit frischen Zutaten, produzieren. „Jede Feldküche benötigt dafür zwischen 20 und 25 Kilogramm Zwiebeln und Rindfleisch”, erklärt Mitorganisator Dietmar Neubacher, der die gesamten Zutaten,...

So gelint das beste Rindsgulasch! VILLACH (ak). Wenn es draußen kühler wird, ist es wieder Zeit für ein herzhaftes Gulasch. Ob mit Rind, Lamm oder Wild, Schwammerln, Kartoffeln oder Fisolen. Die Variationen beim Gulasch sind vielfältig. Einer, der weiß, wie das beste Rindsgulasch gekocht wird, ist Sigi Truppe. Seit 35 Jahren ist er mit seiner Feldküche vom Roten Kreuz überall dort zu finden, wo Einsatzkräfte verpflegt werden müssen. Zwiebel rösten Die Herausforderung beim Gulaschkochen ist das...

VILLACH (ak). Einen Sieg für Vorarlberg, Ehrungen für Sigi Truppe von Präsident Peter Ambrozy und Landeshauptmann Peter Kaiser, sowie die Übergabe einer neuen Feldküche, das alles gab es beim Feldküchenwettbewerb bei der Hauptfeuerwache in Villach.

Ort: Amthofparkplatz Freitag, 9. September ab 13 Uhr: Gulaschverkostung ab 16 Uhr: Musik mit Bert Stubinger und "MOS"/Musik ohne Strom Samstag, 10. September ab 13 Uhr: Gulaschverkostung Musik mit den "3 Wilderern"/Musik ohne Strom Bert Stubinger und den "Karawanken"/Oberkrainer Sonntag 11.September 11 - 13.30 Uhr: "Kelag Blasorchester" Die Gulaschwirte Kuchlerhof, Seitner sowie Reidnwirt Blasge bieten etwa 20 verschiedene Gulaschköstlichkeiten (vom Bohnengulasch bis zum Hirschgulasch);...

Ort: Feldkirchen, Amthofparkplatz Ablauf: 3 Tage mit feuriger Musik und kulinarischen Köstlichkeiten aus der Welt der Gulaschspezialisten. Jeder Wirt kredenzt sein spezielles Rindsgulasch. Zusätzlich gibt es Fisch-, Schwammerl-, Szegediner-, Wild-, Reh-, Erdäpfel-, und Geflügelgulasch. Wann: 10.09.2010 ganztags Wo: Amthof, 9560 Feldkirchen in Kärnten auf Karte anzeigen