Häusl's Hof

Beiträge zum Thema Häusl's Hof

Das Feinste natürlich Bio! So lautet das Betriebscredo am Biohof Wellinger in St. Marienkirchen am Hausruck. | Foto: Wellinger
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Direktvermarkter
Weil's vom Hof einfach besser schmeckt

BEZIRK RIED (kat). Käse, Fleisch, Wurst, Gewürze, Eis, Obst, Marmelade, Schnäpse oder Popcorn: All das und noch viel mehr gibt es nicht nur in Geschäften, sondern auch direkt "Ab Hof" zu kaufen. Viele Landwirte im Bezirk Ried setzen auf Direktvermarktung, einige betreiben sogar einen eigenen Hofladen. Der Vorteil für die Konsumenten: Sie können beim Kauf Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten des Produkts direkt vom Produzenten erfahren. Zu welchen Zeiten...

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  • Katrin Stockhammer
Schafe, Rinder, Hühner, Hasen und Katzen können die Kinder am Häusl's-Hof in St. Marienkirchen entdecken. | Foto: Kreativwerkstatt3
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Ein Klassenzimmer zwischen Kuh und Henne

Initiative "Schule am Bauernhof" will bei Kindern Bewusstsein für regionale Lebensmittel stärken. BEZIRK (lenz). "Wer schon als Kind das Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof kennenlernt, hat später Verständnis für den Wert bäuerlicher Lebensmittel aus der Region", sind Agrarlandesrat Max Hiegelsberger und Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Reisecker überzeugt. Viele Kinder kennen einen Bauernhof heute nur mehr aus Kinderbüchern. Kühe bekommen sie oft nur noch auf der Schokolade-Verpackung...

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  • Linda Lenzenweger

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